產婦花菜怎麼做好吃

　　花菜營養豐富，具有止血消炎、滋陰益氣等功效，是一種美味可口的蔬菜，非常適合產後媽媽們食用。為此小編為大家推薦了一些產婦花菜的營養做法，歡迎大家參閱。

　　產婦花菜的營養做法：蝦仁炒花菜

　　材料：花菜200g、蝦仁50g、油適量、鹽適量、雞精適量、大蒜適量。

　　做法：

　　1、花菜掰成小塊，大蒜切片備用。

　　2、明蝦剝去外殼備用。

　　3、熱鍋冷油，花菜和大蒜倒入翻炒。

　　4、加入少量的水繼續翻炒。

　　5、至花菜斷生時加入蝦仁，翻炒均勻。

　　6、待蝦仁變紅色後，加入調味料調味即可。

　　7、裝盤。

　　產婦花菜的營養做法：花菜蘑菇炒肉片

　　材料：有機花菜250g、油適量、鹽適量、白蘑菇適量、肉片適量、大蒜片適量、生薑片適量、生粉適量、料酒適量。

　　做法：

　　1、花菜和蘑菇洗淨後切片。

　　2、裡脊肉切片。

　　3、用鹽，料酒和生粉醃製一小時。

　　4、鍋內倒油，油溫5分熱倒入肉片爆至變色後撈起。

　　5、鍋內留底油，先下入生薑片和大蒜片爆香。

　　6、之後倒入花菜和蘑菇煸炒至變色，加入鹽翻炒均勻。

　　7、加入料酒。

　　8、加入適量的開水大火至花菜熟。

　　9、之後開啟加入肉片大火一分鐘後熄火。

　　10、裝盆，撒上蔥花。

　　產婦花菜的營養做法：西紅柿燒花菜

　　材料：花菜400g、西紅柿1個、青椒1個、橄欖油適量、番茄沙司20g、鹽適量、糖1g、水澱粉適量、雞精少許。

　　做法：

　　1、炒鍋加入橄欖油燒熱。

　　2、爆香蔥姜。

　　3、加入洗淨的花菜翻炒片刻。

　　4、再把西紅柿用手撕入鍋中。

　　5、加入番茄沙司翻炒。

　　6、加一點糖。

　　7、再加入鹽和適量的清水。

　　8、加蓋燒製5-8分鐘。

　　9、然後加入青椒塊。

　　10、淋入少許水澱粉。

　　11、翻炒均勻關火。

　　產婦花菜的營養做法：花菜炒肉

　　材料：花菜400g、胡蘿蔔20g、五花肉100g、油適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量。

　　做法：

　　1、準備材料。

　　2、肉洗淨後切片。

　　3、菜花洗乾淨，掰成小朵,胡蘿蔔切片。

　　4、鍋熱倒油，油八成熱，放肉片。

　　5、肉片變色後翻面。

　　6、放一些生抽，上色。

　　7、變色盛出,瀝乾油盛出備用。

　　8、熱油炒胡蘿蔔片。

　　9、放入花菜。

　　10、花菜變色後，放入炒好的肉片。

　　11、適量的清水。

　　12、適量的鹽。

　　13、適量的雞精，炒一下，就可以起鍋了。

　　產婦花菜的營養做法：花菜番茄魚丸湯

　　材料：花菜200克、番茄1個、魚丸10個、油、鹽、蔥姜、雞精適量。

　　做法：

　　1、花菜摘小朵焯水，番茄洗淨用料理機打成汁，魚丸從市場購買，木耳泡發。

　　2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒花菜、木耳片刻。

　　3、放番茄汁、魚丸和2碗清水燜煮3分鐘。

　　4、放鹽和雞精調味即可。

　　產婦花菜的營養做法：微波爐乳酪花菜杯

　　材料：米飯150ml、冷水150ml、西蘭花100g、RICOS濃縮車打芝士醬2湯匙、玉米澱粉1茶匙、全脂牛奶3湯匙、食鹽適量。

　　做法：

　　1、在一個大微波碗，加入西蘭花和冷水。半覆蓋。放入微波爐大火3-4分鐘即可。撈出瀝乾水備用。

　　2、牛奶里加入玉米澱粉，RICOS濃縮車打芝士醬和少許鹽，攪拌均勻。放入微波爐約中火1分鐘30秒即可。

　　3、將米飯倒入烤碗中，倒入混合乳酪醬，最後放入菜花，放入烤箱大火4-5分鐘即可。

　　花菜的營養價值

　　由於花椰菜的含水量高達90%以上，所含熱量較低***每杯23～32千卡***，因此對希望減肥的人來說，它可以填飽肚子，而不會使你發胖。與其他大多數甘藍品種比較，白色的花椰菜含有低量的維生素A。每一杯***240毫升***熟菜花食品提供的維生素C相當於一箇中等大小的桔子所含的量。生的花椰菜與煮熟的相比較，至少能夠多提供20%以上的維生素C。花椰菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富，每100克含88毫克，僅次於辣椒，是蔬菜中含量最高的一種。其質地細嫩，味甘鮮美，容易消化，對保護血液有益。兒童食用有利健康成長。