薄皮甜瓜種植技術

　　夏天是吃瓜果的季節，味道甘甜、清香襲人的甜瓜更是這個季節必不可少的佳果。我們在吃薄皮甜瓜的同時也會不由自主的想到它是怎麼種出來的?下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　

　　一 種植甜瓜的基本條件和注意事項：

　　1、選地時不要輕易選擇排水不暢通的易澇地和特別乾旱的沙質土地

　　2、注意上年使用土壤封閉農藥的成分，產生的農藥殘留能否危害甜瓜的生長。

　　3、溫度，甜瓜是喜溫作物，全生育期最適宜的溫度在25---35℃，發芽期最適宜的溫度在25--32℃。子葉期適宜的溫度是20--25℃，真葉期適宜的溫度在27--32℃，低於13℃時伸蔓停滯，低於7℃時發生冷害，果實膨大期間白天適宜溫度在28--32℃，夜間在15--20℃之間，晝夜溫差大於10℃以上，這樣的溫度有利於果實的糖分積累，才能生產出優質的甜瓜。

　　4、光照，甜瓜十分喜光，每天最好有12--14個小時的光照，光照充足，植株發育強健，子蔓發生早，雌花開花結實正常進行，反之，每天的光照時間低於10個小時，連續陰雨天低溫寡照的天氣，甜瓜植株莖蔓生長細長、細弱、易徒長、葉片薄、葉色淡、病害多，直接影響甜瓜品質。

　　5、水份，甜瓜是耐旱作物，但是，對水份要求極為嚴格，生長幼期需水量少，伸蔓開花至坐果期植株需水量較多，但水分要適中，土壤不宜過溼發粘，果實膨大時則需大量水份，此時缺水，會影響彭果，造成彭果慢或不彭果，畸形果。果實成熟前5--7天一般不需灌水，土壤宜幹不宜溼，才能保證產出色澤優美、口感香甜的優質甜瓜。

　　6、養份，甜瓜植株喜歡生長在透氣性好、土層深、肥沃的沙壤土上。對養份的要求很高，氮、磷、鉀、的吸收比列為30：15：55。氮肥促進植株的有利生長和葉片發育。磷肥對花牙分化和雌花的形成有重要的作用，鉀肥對果實的發育、品質有著直接影響，甜瓜除了大量的N、P、K元素外，還需要適宜硼、鎂、鈣等中、微量元素，結合發酵好的雞糞農家肥做好基肥。正確施肥，能促使甜瓜提高抗逆性，瓜大而整齊，色澤鮮豔、口感優美，利於提升甜瓜的商品價值。

　　二 播種育苗

　　1、種子處理，品種選擇好後，要對種子進行科學的處理，具體可分選種、晒種、浸種、催芽四個環節

　　{1}選種 將種子放在平坦潔淨的物體上，精心挑選出子粒飽滿、色澤明潔、成熟良好的種子，必須清除空殼、秕粒雜物。

　　{2}晒種 在浸種前2-3天，把種子放在有陽光的地方進行晾晒，並經常翻動種子讓其受光均勻，有利於打破種子的休眠期。

　　{3}浸種 晾晒好的種子用55℃的水浸種10--15分鐘，並不斷的攪拌至水溫30℃，在浸泡約7小時。或者用50%多菌靈500倍液浸種15分鐘，將農藥漂洗乾淨後浸6小時撈出，瀝乾種子表面的水，用乾淨的溼紗布包好準備催芽。

　　{4}催芽 將包好後的種子，放在28--30℃的條件下催芽，每隔6小時將種子翻動一次，使其溫度均勻，經過20小時即可出芽，當幼芽鑽出2-3毫米時，播種前應使溫度逐漸降至15℃左右，以防高溫引起的幼芽徒長。

　　2、播種 {1}配製營養土，營養土採用沒有農藥殘留安全可靠大田土壤為好，結合篩選好的農家肥，每立方糞土加入適量的磷酸二銨和硫酸鉀，一般每100公斤營養土中加入95%惡黴靈2代，以防苗期的猝倒病、立枯病等病害。{2}營養土不宜過實超過缽沿，應距缽沿1公分左右，將種子平放在營養缽內，覆適量的細土，均勻的澆水要澆透。然後蓋好薄膜，注意保溫，種芽拱土時應立即撤掉薄膜，以防止溫度過高烤苗。

　　三 苗期管理

　　苗床所在的溫棚要具有一定的保溫措施，如草簾、防寒被等，夜間的溫度不得低於15℃，最好採取地熱暖床作業，保證良好空間溫度。白天的適宜溫度在28--33℃，夜間的溫度最好保持在18---20℃，經過三天幼苗大部分可以拱土，待苗出齊後，要進行降溫蹲苗，白天的溫度控制在27℃，夜間的溫度保持在12--15℃，此時的苗床宜幹不宜溼，當瓜苗長出真葉後，要適當提高棚內溫度，增加光照，利於花牙分化。保證移栽後每條子蔓有雌花，當苗床溫度達到28--32℃時，要揭開拱布，使瓜苗接受充足的陽光，疏通苗床的潮溼的空氣，防止病害的發生。營養缽7天左右時間調換位置，前後左右的調換，防止瓜苗大小不齊。如果苗床乾旱可用20℃的溫水在上午8--9點的時段小水淋澆，同時噴施75%百菌清800倍液或者95%的惡黴靈3000倍液用於防病。定植一週前要逐漸降溫煉苗，加大通風量，以使瓜苗適應定植後的環境快速緩苗。

　　四 整地施肥

　　在定植前作好整地、施肥、鋤草的基本工作，要提前扣棚烤地，灌水破解冷凍層，利於提升地溫，同時要對棚內進行燻蒸消毒、殺菌處理，土壤層地溫要達到13度，棚內的晝夜平均溫度達到23℃才可以移栽。

　　五 定植

　　甜瓜的栽培方式可根據當地的自然環境、氣候條件、品種型別、市場需求，管理經驗，適當調整露地、冷棚、溫棚等種植方式。在河北、遼寧溫棚種植，一般畦寬120CM，每畦栽兩行，株距在30--40CM左右，密度較大，建議畝保苗3200株。在吉林、遼寧、黑龍江、地膜加小拱栽培，密度略大，畝保苗在2500--3000株左右。露地地膜栽培，種植的密度偏小，每畝在2000株左右。定植時要注意天氣變化，白天溫度穩定在23℃--32℃。夜間棚室內的溫度穩定在13℃以上，薄膜有水珠但不成冰霜為好，土壤層的溫度控制在13度方可栽培，氣溫過低即發生冷害，對甜瓜的發育不利，河北、遼寧部分地區溫棚三月下旬，遼寧、吉林部分地區可在四月中下旬，黑龍江在四月末五月初為好。移栽前20天先扣大棚，將棚內的凍土層化到75CM以上，定植前5-7天蓋好二層薄膜，以提高地溫，地溫穩定在13度為宜。定植時，先打好定植坑，建議穴距在35CM以上，可根據栽培習慣相應調整，在定植時，穴內最好放預防立枯、枯萎病的土壤殺菌藥物和適量的有機生物肥料，以上工作就緒後，將營養缽中的瓜苗拿出置入穴內，注意{不要碰傷瓜苗的軟根系}。瓜苗移栽後澆一次定植水，視土壤墒情而定，水量過重加上早春氣溫低，不利於緩苗，緩苗期間注意天氣變化，保持溫度與光照。一般正常緩苗需要7天左右。

　　六 整枝

　　甜瓜整枝原則是前緊後鬆，坐瓜前需嚴格及時整枝，

　　{1}棚室地爬整枝時，苗期在4片真葉時摘心，伸出4條子蔓，做結瓜蔓，每條子蔓2--4片葉留瓜摘尖，其他相應摘除，留4片葉，這個部位的瓜型整齊，商品性好，坐住瓜後在前方留2片葉打尖，保留一條孫蔓做營養蔓，使營養有力供給果實發育，由於，棚室早春栽培，低溫陰雨、光照不足天氣不利因素很多，容易影響花牙分化，造成雌花形成困難，常出現雌花下移現象，子蔓應出現的雌花下移到孫蔓上。孫蔓見瓜後可按子蔓整理方法。棚室栽培應以搶早為宜，每棵秧結3--4個瓜最好，最多不要超過5個，留瓜過多熟期延後，瓜碼小影響賣價，早熟品種每個瓜應有6--8片功能葉，中晚熟品種7--9片功能葉，同時要注意病害防治，保持30天旺盛的功能葉片的葉齡，利於光合作用來滿足結瓜的營養需求。

　　{2}棚式吊蔓薄皮甜瓜栽培管理技術與棚室地爬甜瓜管理在選種育苗、苗期管理、定植方法、日常管理基本相同。吊蔓整枝在瓜苗定植後5--7片葉，用麻繩將主蔓吊好，並隨著植株的不斷生長，隨時在吊線上纏繞。吊蔓整枝方法具體是主蔓單杆吊蔓一次掐頂，將主蔓一直纏繞到接近吊蔓繩索頂部時，一次性掐頂的方法。此方法植株不徒長，子蔓發的好，將主蔓1--3節著生的側蔓摘掉，主蔓4--8節著生的子蔓作為結果蔓，留2片葉早摘尖，結瓜後選留瓜柄粗、瓜形正的果實3個即可。 主蔓各節著生的側蔓儘早抹掉，主蔓長至25--30片真葉接近棚頂高度時，去掉生長點，以瓜控殃。腰節部位11--20節位不留瓜，出生的側蔓可留一片葉掐尖，在子、孫蔓的管理上，每茬瓜座住後，將空蔓剪掉，但要適當留些功能葉片，以促使良性的光合作用。第一茬瓜的膨果速度略慢，二、三茬瓜坐瓜較早，植株不易發生老化現象。

　　七 肥水管理

　　甜瓜是喜養的作物，需求的養份很高，底肥除外還要追肥。磷、鉀肥和必要的微量元素能提高甜瓜的品質，伸蔓至開花坐果期，瓜秧生長的速度較快，所需營養較多，此生長期間需要氮肥較多，追肥以噴施葉面肥為主，或者適量使用含氮元素的衝施肥也可。果實在膨果期間，從雞蛋黃般大到拳頭大小時，以鉀肥為主。每畝地用餅肥10KG加3KG高純度磷酸二氫鉀進行穴施，結合微量元素葉肥噴施2次以上。溫棚應通風換氣調節棚室溫度，及時補施二氧化碳氣體肥，以防僵果出現。甜瓜在不同生長時期需要水份也是不同的，苗期到坐果期保持土壤水量60%--70%左右，幼果至膨大期保持持水量75%左右，果實進入成熟期應保持持水量應小於60%，澆水量要重點抓住小果期和膨大期，供水要充足，根據土壤墒情，相隔7天澆一次水，時間要選擇早7點或晚6點。

　　八 溫度管理

　　甜瓜是喜溫作物，在不同的生長時期需要的溫度也是不同的，早春溫棚甜瓜的溫度管理要靈活，由於受氣候的影響，早春經常會出現寒流，陰雨天氣。晝夜溫差變化很大，這個時期的甜瓜，從苗期至開花期的溫度很關鍵，要合理採用高溫管理做好防寒保溫的措施，晝夜溫度穩定在15--33度左右，在適宜的溫度作業下，甜瓜植株發育穩健、枝葉旺盛為後期生長打下基礎。中後期外界氣溫高，要注意放風，調節棚內的溼度及溫度。甜瓜進入成熟期，白天溫度最好是30度左右，夜間是15度左右，為增加晝夜溫差，適當夜間放風，晝夜溫差大利於甜瓜糖份積累，生產的甜瓜清香盈口、甘甜入味。

　　九 保果技術

　　溫棚內的甜瓜，因早春氣溫低，棚內溼度較大，昆蟲活動能力弱，不宜受粉坐果，必須採取人工授粉或用[四川}產的強力坐果靈，授粉應選擇在天氣晴朗、溫度適宜的條件下作業。具體時間應在雌花開花當天上午8--10點前完成受粉用微型噴霧器定向噴雌花，不要噴到莖葉上，不許重噴，氣溫低時少兌水，氣溫高時多兌水，嚴格遵照藥液使用說明書，注意的是藥液現用現配，攪拌均勻後使用，儘量避免高溫下用藥，以免出現苦果、畸形果。

　　十 採收上市

　　甜瓜八、九分熟時即可採摘上市，那時的甜瓜的色澤、果形、瓜香及口感，都以適合市場的商品要求，在採收時，要根據氣溫高低、路途距離，作好相應的調整，應選擇香味濃郁、口感甘甜、色澤優美的優質甜瓜，採摘時要應帶果柄和一段莖蔓用剪刀剪下。輕拿輕放，貼上商標，裝箱出售。

　　甜瓜的作用

　　甜瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種子均可供藥用，可參閱中醫藥相關資料。全草解毒消腫，治痔瘡腫毒、痔漏管瘤、髒毒滯熱。

　　果肉　味甘，性寒無毒，清熱利尿、止渴，可治暑熱、發燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡。

　　莖　治鼻中息肉，齆鼻。

　　葉　治頭癬，生髮。

　　花　治心痛咳逆，外用治療毒瘡。

　　皮　治熱病，煩渴，牙痛。

　　蒂***果柄***治食物中毒、食積不化，痰盛溼阻、急、慢性肝炎、肝硬化。

　　種子　散結消瘀、清肺化瘀、潤腸、排膿。治腹內結聚、腸癰、咳嗽痰沫、大便不暢。

　　甜瓜蒂著錄於《神農本草經》為上品之藥，另從湖南馬王堆西漢古墓女屍解剖內發現有甜瓜子，由此得知我國栽培甜瓜食用、藥用甚古，應有二千年以上歷史了。

　　據近代研究發現甜瓜蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起嘔吐，適量內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，故無虛脫及中毒等害處。中醫原為催吐藥，能催吐胸膈痰症、宿食停聚和食物致毒食物。

　　我國生藥學家葉橘泉著《食物中藥與便方》記載：可治黃疸及無黃疸型傳染性肝炎、肝硬化病。用甜瓜蒂烘乾或焙乾，研細末，取0.1公克，分份，先用兩份，從兩鼻深深吸入，約四十分鐘後，清潔鼻腔後再吸兩份，再隔四十分鐘再吸兩份，分三次將○.一公克藥量吸完。每隔七日後用同法再做一次，吸完○.四克為一療程。普通一般性肝炎，兩個療程便見效果，肝硬化則約三～五個療程。

　　吸藥後常使鼻腔流出大量黃水，吸藥時患者頭須向前傾，讓黃水順利流出，切勿吞嚥，以免引起腹瀉。有時出現頭痛、畏寒發熱等類似感冒症狀，肝脾疼痛加劇，不過大多一天左右症狀可自然消失。據臨床實驗報告效果良好。

　　如用治慢性肥厚性鼻炎可用瓜蒂末，吹噴鼻中患處，一日～三次。