羊湯怎麼燉好吃好吃
羊肉湯要怎麼做好吃?為了解決這個問題,小編下面給大家帶來了好吃的燉羊湯做法。在天冷了的時候,需要增加能量,燉了一鍋羊肉湯,熱乎乎的喝一碗,全身都暖暖的。
食材主料:羊骨頭800g羊肉300g
輔料:鹽適量蔥50g姜15g胡椒粉適量辣椒粉適量香菜1棵
燉羊湯做法步驟
1.羊骨頭用清水浸泡3小時以上,泡出血水後洗淨。
2.將洗淨的羊骨焯水後洗淨。
3.放入砂鍋中加入水,蔥姜,大火燒開後轉中小火燉煮。
4.將羊肉洗淨切成小塊。
5.入鍋焯水後洗淨。
6.放入砂鍋中繼續小火燉煮2小時以上。
7.蔥,香菜洗淨切碎。
8.放入大碗中。
9.羊湯煮好後加入到大碗中,再加入胡椒粉,鹽,辣椒粉等調味。
燉羊湯
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