排骨怎麼做好吃？小編下面給大家帶來了好吃的梅子蒸排骨的製作教程，味道有點酸，有點甜，而且做法簡單，相信你也不會抗拒的，一起來動手試試吧~
食材主料：排骨300g酸梅醬適量
輔料：蒜子適量生粉適量白糖少許豆瓣醬適量鹽少許老抽適量芝麻油適量
梅子蒸排骨步驟
1.排骨砍成塊，蒜子拍扁切末。
2.準備排骨，放入兩勺生粉、少許白糖、一勺豆瓣醬、小半勺鹽，淋入老抽、芝麻油拌勻。
3.放入蒜末，三勺酸梅醬，拌勻。
4.將裝好盤的排骨，放入蒸鍋，隔水蒸15分鐘，取出即可。