怎麼烹飪鵝肉好吃

　　燉鵝肉怎麼做好吃?小編下面給大家帶來了好吃的土豆燉鵝肉的製作教程，鵝肉是一種理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品，一起來動手試試吧~

　　食材主料：鵝肉500g胡蘿蔔150g土豆150g

　　輔料：油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量花椒適量料酒適量

　　土豆燉鵝肉步驟

　　1.鵝肉去皮剁塊

　　2.鍋內燒水，水裡加入料酒，水開後下鵝肉焯去血水撈出

　　3.備好蔥段，薑片，蒜，花椒

　　4.備好土豆和胡蘿蔔塊

　　5.坐鍋燒油

　　6.油熱後下鵝肉翻炒

　　7.下蔥薑蒜一同炒香

　　8.加入花椒，再加一大碗清水煮

　　9.四十五分鐘後先下胡蘿蔔，煮開後下土豆，因為土豆比胡蘿蔔熟得快，這是自家當年養的鵝，所以煮的時間不用太久

　　10.胡蘿蔔和土豆熟之後放鹽即可出鍋啦

燉鵝肉