孕婦能吃米酒湯圓嗎

　　有些孕婦吃什麼都不是特別有胃口，但是喜歡吃米酒湯圓，但是孕婦能不能吃米酒湯圓呢?想知道的話那就快隨小編一起看看孕婦能吃米酒湯圓的資料吧!

　　孕婦能吃米酒湯圓

　　孕婦吃米酒湯圓的好處：米酒湯圓其實就是醪糟湯圓。新鮮的醪糟含的酒精很少,孕婦是可以吃的。醪糟放置越久酒精會逐漸增加。醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟裡含有少量的酒精，而酒精可以促進血液迴圈，有助消化及增進食慾的功能。醪糟益氣，養顏，補血，生津，對孕婦有益，對產婦還有有催乳作用。醪糟含的醣化酵素是天然荷爾蒙，有豐胸、調節內分泌的功用。

　　孕婦吃米酒湯圓需注意：米酒湯圓雖然味美可口，但孕婦別多吃，每天150—200克較為適宜。如果準媽媽脾胃虛弱、內火較重就更不宜多吃。另外，糯米有一定的收斂作用，多吃容易導致消化不良，嚴重甚至的會便祕。

　　孕婦吃湯圓的注意事項

　　1、米酒湯圓雖然味美可口，但孕婦別多吃，每天150—200克較為適宜。

　　2、如果準媽媽脾胃虛弱、內火較重就更不宜多吃。

　　3、糯米有一定的收斂作用，多吃容易導致消化不良，嚴重甚至的會便祕。

　　4、由於湯圓含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

　　5、湯圓裡含量最多的是碳水化合物和脂肪，而蛋白質、礦物質、膳食纖維等非常少，當早餐不合適。

　　6、湯圓是甜品，孕婦吃多了容易引發高血糖，進而引起尿糖，所以適可而止就好，不要多吃。

　　7、為求湯圓好吃潤口，湯圓中多半加入過多的糖分及油脂***豬油***，所以熱量很高，對於孕期體重過重或有高脂血症、高血壓、糖尿病的孕婦，都不宜過量攝取。

　　8、湯圓的外皮一般都是糯米粉為食材。糯米含較多澱粉，粘性高，不易消化，對於腸胃功能不佳的孕婦，特別是一吃糯米就泛酸的孕婦，最好就不要吃了

　　米酒的營養價值

　　1.維生素

　　米酒的原料***大米、慄米***含有大量的B族維生素，釀酒用的酵母也是維生素的寶庫。由於米酒的發酵週期長，酵母細胞自溶釋放出的維生素也較多，因此食用米酒可為人體提供豐富的維生素，起到維護神經系統、消化系統和迴圈系統正常功能的作用，並且起到促進代謝、增強身體免疫力的作用。

　　2.蛋白質

　　米酒中的蛋白質為酒中之最，而且絕大部分以肽和氨基酸的形態存在，極易被人體吸收利用。其富含的多種人體必需氨基酸能為人體生長髮育提供助力，是細胞發育的重要營養物質。

　　3.無機鹽

　　米酒中含有鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。鎂對於維持肌肉神經興奮和心臟正常功能，保護心血管有重要意義;鋅能保護心肌細胞，促進潰瘍修復，並與多種慢性病的發生和康復相關。因此喝米酒能補充諸多微量元素，維持機體功能正常執行。

　　4.功能性低聚糖

　　米酒中功能性低聚糖含量較高，異麥芽低聚糖能改善腸道的微生態環境，促進B族維生素的合成和鈣、鎂、鐵等礦物質的吸收，提高機體免疫力和抗病力;能分解腸道內毒素及致癌物質，預防多種慢性病;能降低血清中膽固醇及血脂水平。

　　5.酚類物質

　　米酒中的酚類物質來自於原料***大米***和微生物***米麴黴、酵母***的轉換，酚類物質被認為具有清除自由基、防止心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。因此，每天喝米酒有很好的保健作用。

　　6.生物活性肽

　　米酒中含有許多生物活性肽，這些物質比氨基酸更好吸收，而且具有促進鈣吸收、降血壓、降膽固醇、鎮靜神經、免疫調節、抗氧化、清除自由基、抗癌等功能。