學做一道拿手菜作文範例

國小二年級作文 全文約2895字

【西紅柿炒雞蛋】

王欣昊彤

今天我在家裡做了一道菜—西紅柿炒雞蛋。首先我先把西紅柿洗乾淨放在菜板上,用刀小心翼翼地切成塊,然後拿出四個雞蛋磕到碗裡,學著媽媽的樣子用筷子把雞蛋攪勻,基本共和準備完成。我把鍋放到爐灶上,開啟煤氣灶,等鍋稍微一熱,往鍋裡倒了一些油,當聽到鍋裡發出聲音的時候,我趕緊把準備好的雞蛋倒入鍋裡,不一會鍋裡頓時像炸開的一朵大黃花,等鍋裡的雞蛋變成了蛋餅,就把它稍稍分成幾塊,然後把西紅柿倒入鍋裡不停地翻炒,再添入適當的鹽、味極鮮翻炒幾下,不一會一盤香味十足的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

看著自己親手做的菜,心裡美滋滋的!

【西紅柿炒雞蛋】

馬思佳

今天是五一勞動節,我跟媽媽學做菜,是西紅柿炒雞蛋。

先把西紅柿洗乾淨。在切西紅柿看著媽媽那樣的切法好快呀!可我一切圓圓的西紅柿就跑,差點就切到手了。又把火打開了,在加上油。在把媽媽打好的雞蛋放進鍋裡一陣響聲嚇我一大跳!我用鏟子使勁的炒呀!又放進西紅柿,在繼續炒然後放了點鹽,我的第一道菜就做好了。

看這盤子裡香噴噴的西紅柿炒雞蛋我忍不住吃了一口中,真好吃呀!

媽媽做菜真辛苦,我要學更多的本領幫媽媽做更多的事情。

【豆腐燉大腸】

張皓然(boy)

今天,我和我的媽媽做豆腐燉大腸,我很緊張。

我先把豆腐切成四方塊,再把蔥切成一段一段的,然後,再把油倒鍋裡面,等油熱了把蔥段放倒鍋裡面,“刺啦”一聲我把鏟子都扔到鍋裡,心突突的跳著,手心裡都出了汗,我還是快速的把鏟子拿起,把蔥段炒出香味,香味出來了,我把豆腐猛的倒到鍋裡,唉,弄的鍋裡鍋外都是豆腐,我把鍋外的豆腐小心翼翼的放到鍋裡,方的豆腐都碎了一鍋,眼看豆腐要粘鍋,我急急忙忙的把帶有湯汁的大腸倒入鍋裡,又倒入一小碗水,等了5、6分鐘就開鍋了,我把它盛到碗裡,我嚐了一口真好吃!

爺爺、奶奶都誇我“你炒的菜真香呀!”爺爺把菜湯一滴不剩都喝了,下次我還給爺爺奶奶再做更美味的菜。

【可樂雞翅】

姚林彤

今天,是個開心的日子,因為媽媽教我做可樂雞翅,我和媽媽先去超市買了做雞翅的材料。

首先把雞翅清洗乾淨,然後把姜和蔥切片,再把雞翅裡放了點鹽和味達美,等待備用。

媽媽一步一步地教我把材料放進鍋裡,首先加油,放了點姜和八角,然後再把雞翅放入鍋裡,當我把雞翅放入鍋裡時,“吱啦”一聲,沒就崩起來了,等把雞翅炸到金黃色時,倒入一瓶可樂,用小火燉了10分鐘,等湯少了,就可以出鍋了。

美味的雞翅出鍋了,媽媽先吃了一個,說很好吃,我也迫不及待地吃了一個,心裡美滋滋的!

【學做一道美食】

郝雁文

今天是五一勞動節,媽媽在家裡教我學做一道飯菜,飯菜的名字叫蝦仁木耳炒雞蛋,一聽這名字你就覺得很簡單吧!但是我做起來可不怎麼簡單了。就讓我和大家說一下我的製作過程吧!

我先準備好各種材料,有紅彤彤的西紅柿,圓圓的雞蛋,烏黑的木耳,還有大蝦。再把它們洗乾淨後切好放入盤子裡備用。然後把雞蛋打散後放入油鍋,炒熟後盛入盆子裡。最後在鍋裡放入油後,再把它們分別放入油鍋裡,灑上鹽,翻炒均勻後這份菜就完成了!

通過這次做飯!我知道做飯有多不容易了,以後我再也不挑食了!

【蝦仁炒玉米粒】

蔣惠雯

今天中午,媽媽教我做了一道菜,是我最愛吃的蝦仁炒玉米粒。

首先我們將玉米煮熟,再把玉米粒從玉米棒上取下來備用,蝦仁解凍之後媽媽幫忙去掉蝦線,然後將黃瓜和火腿分別切成玉米粒大小的丁,接下來就開始炒了,鍋燒熱之後放油,再放薑末。然後放入蝦仁、料油,炒一會之後再放入火腿和玉米粒還有黃瓜,翻炒了一會我放了一點點鹽就出鍋了,一盤色香味俱全的蝦仁炒玉米粒就炒好了。我和妹妹開心的吃著“勝利的果實”,雖然菜有點淡,但我們倆的臉上洋溢著幸福的微笑。

【炒豆芽】

張碩函

今天中午,我炒了一盤綠豆芽。首先,我把豆芽仔細地洗乾淨,撈出來放在一旁。然後,開啟煤氣,在鍋裡倒上油,等油熱了之後就把蔥放進去。接著,把綠豆芽放進鍋裡,只聽“喇啦—”一聲,就聞到了一陣香味。翻炒了幾下,放入醬油、醋和鹽,就這樣,一盤色香味俱全的炒豆芽就出鍋了。我給爸爸媽媽嚐了一口,他們都說:“真好吃!”此刻我的心裡像喝了蜜一樣甜。

通過這次做菜,我懂的了不管是什麼事,只要認真去做,就能獲得成功!

【芝麻法包】

趙玉欣

同學們,你想吃麵包嗎?如果想吃的話就跟著我一起來做一個芝麻法包吧!

第一步:把酵母放到高筋麵粉中,倒在案臺上,用刮板開窩。第二步:把鹽、純牛奶、雞蛋倒入麵粉中,揉搓均勻。第三步:把黃油放入麵粉,揉成麵糰,切成小劑子。第四步:拿兩個小劑子搓成球狀,擀成皮。第五步:將皮捲成卷再搓成兩頭尖的形狀。第六步:用小刀在發酵好的生坯上劃幾道口。第七步:把生坯放進預熱好的烤箱裡,烤15分鐘就可以吃了。

這就是我做的麵包。

【做藕餅】

劉茗歆

今天,我向媽媽學習做藕餅。

首先,準備食材,藕一個、麵粉500克、肉餡250克。然後將面和好餳著待用。其次,把藕洗淨、去皮、切丁,和肉餡調料拌勻。再次揉麵,切成小塊,擀成圓形,放入藕餡,包起來再擀成餅,這個過程要輕一點,要不容易擀破了,最後,鍋裡放入少量油,輕輕放入餅,幾分鐘後,香噴噴的餡餅就出鍋了!

雖然忙碌了一下午,可是我也很開心,因為我學會了做餡餅了!以後,我再試著做其它餡的。

【蒜薹炒土豆】

常樂祺

今天,我做了一道蒜薹炒土豆。首先,我把蒜薹洗一洗,然後在用刀把蒜薹切成一小塊一不上塊的。土豆可就沒有做蒜薹那麼容易了。先要把土豆削皮,再把土豆洗一洗,還要把土豆先切成片,再切成條,最後把土豆和青菜一樣切成小塊小塊的才算完成。

一切準備就緒,現在我要開始炒菜了。第一步先把油倒進鍋裡;第二步再把肉放入鍋裡,還要放入蠔油、水、鹽;第三步也就是最後一步了,蓋上鍋蓋就等著出鍋嘍!

不一會兒,香噴噴的飯菜就出鍋啦!吃著自己做的飯菜,我心裡極為高興!

【美味的水餃】

劉珂嘉

今天,我和媽媽做的是韭菜肉餡的水餃。首先我幫媽媽把買來的韭菜摘洗乾淨,切好韭菜,我們把調好的肉餡和韭菜攪拌在一起。接下來我幫媽媽把和好的面揉了揉,媽媽開始擀皮,我迫不及待地動手試了試,把餡放好對摺,還不錯挺好的,再捏一捏。天啊!破了,怎麼回事?真的不簡單。這時媽媽對我說:“別灰心,慢慢學,包餃子要控制好力度,不要太用力,要把適量的餡放中間輕輕對摺就OK了!”“哦”原來包水餃有這麼多學問呀!

今天吃著我親手包的水餃,雖然不是很完善,但是心裡比吃蜂蜜還甜呢!

【勞動的快樂】

張佳樂

五月一日勞動節是勞動者的節日。在這個特別的日子裡我要感受勞動帶給我的快樂。並且我要當一個廚師,為我的家人做一道美味可口的水果沙拉。我先準備好需要的食材:有黃瓜、有蘋果、還有西瓜和香蕉。先將黃瓜和蘋果去皮洗乾淨,再將香蕉和西瓜去皮放盤裡。然後將黃瓜和香蕉切段,蘋果和西瓜切塊,放入盆裡等一會攪拌。最關鍵的地方到了,是放沙拉醬。先放一勺沙拉醬,再放一點白砂糖和水果一起攪拌好。一份看起來既可口又美味的水果沙拉做好了。媽媽給我拍了照片,我也和家人品嚐到了美味可口的水果沙拉,也讓我體會到了勞動帶給我們光榮,也帶給我們快樂!

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