春季健康養生常識有哪些

  春季養生該攝取哪些營養以及怎樣調整飲食呢?彆著急,下面小編就和大家補給下春季健康養生常識,希望對大家有幫助!

  春季健康養生食物

  1、甜菜

  甜菜被稱為人體清道夫,這種神奇的蔬菜可以有效地淨化機體和血液。甜菜根不僅有利於心理健康,還為我們提供了能量的豐富來源。甜菜中還含有多種維生素和礦物質,包括鉀、錳、葉酸和纖維。

  2、大蒜

  大蒜是當之無愧的健康食物,因為它含有大量的硫化合物--大蒜素。大蒜素對健康十分有益。此外,28克大蒜就可以滿足一日所需的23%的錳、17%的維生素B6、15%的維生素C以及6%的硒,除此之外還包括1克纖維和9克的碳水化合物。

  3、洋蔥

  洋蔥含有豐富的多酚和黃酮類物質,這些物質可以降低應激水平和患癌症的風險。此外,洋蔥中的硫化合物有助於預防糖尿病,並防止心臟疾病。

  4、捲心菜

  捲心菜含有大量的維生素C,可以增強免疫系統,消除毒素。

  5、香蕉

  想擁有健康的心臟需要常食用香蕉,香蕉內含有大量的鉀、鎂、纖維、維生素C和維生素B6。把香蕉當做零食可以調節腸道、緩解胃灼熱,降低患腎臟癌症及糖尿病和骨質疏鬆症的風險。

  6、糙米

  硒是甲狀腺健康代謝和免疫系統必不可少的營養元素。糙米就富含硒元素,同時它還具有低脂肪和高纖維含量的益處。

  7、西瓜

  西瓜是夏季不可或缺的清涼伴侶,西瓜中富含番茄紅素,對心血管和骨骼健康大有裨益。

  8、雞蛋

  儘管雞蛋內的膽固醇含量較高,但只吃一個是不會對健康造成任何危害的。雞蛋含有豐富的維生素、礦物質和有益的脂肪和蛋白質。

  9、燕麥

  充滿有益纖維的速成燕麥是一份健康早餐的理想組成。它可以滿足你的食慾,同時還能幫助降低膽固醇、調節腸道蠕動,甚至能夠預防癌症。

  10、向日葵瓜子

  向日葵瓜子是低碳水化合物、高維生素的健康零食,也是歐米伽-3脂肪酸、歐米伽-6脂肪酸和膳食補充劑的極好來源。除此之外,瓜子中還含有植物營養素,可以降低患心臟疾病和某些癌症的風險。

  春季健康養生常識

  多禽少畜護心臟

  對於肉食,人們大多又愛又怕。愛是因為它營養豐富,口感良好;怕是因為其脂肪含量高,容易與高脂血症乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。

  與豬、牛、羊等畜肉比較,禽肉雖同屬動物性脂肪,但所含脂肪的結構卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多,膽固醇也高,而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少僅為前者的1/4~1/3,而且所含脂肪的結構更接近於橄欖油,故有保護心臟的作用。

  多生少熟減少致癌物

  就禽肉而言,如果有生、熟兩種擺在你面前,你會鍾情於哪一種呢?熟肉製品食用方便,口味也不錯,你可能更喜愛熟肉製品。不過,這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。因為在製作熟肉製品過程中,要新增亞硝酸鹽,目的是藉助其防腐作用,使食品保鮮。但亞硝酸鹽一旦進入人體,就可分解成具有強烈致癌作用的物質亞硝胺,嚴重威脅人的健康。

  多還原少氧化活躍大腦

  如何保障大腦健康?怎樣提高用腦效率?營養學家指出:多吃還原食物,少吃氧化食物。

  所謂氧化食物,是指那些富含過氧化脂類化合物的食物,油炸類食品、方便麵、漢堡包等為其代表,高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內發生氧化反應,損害腦血管壁的正常分子結構,使腦血管變窄,影響血液流動,對大腦的生理活動產生不良刺激,導致思維遲鈍。

  多糙少精保護血管

  目前冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發病率日漸升高,已成為國人的“頭號殺手”。除了傳統的高血脂、高血壓、高血糖等“三高”外,還有一大禍根,那就是高同型半胱氨酸血癥。

  專家研究發現,一種稱為同型半胱氨酸的物質,如果在血液中的濃度過高,就會引起人的動脈硬化,最終導致心肌梗死、腦中風以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高,越來越多地吃精細加工的食品就是原因之一。

  多綠少白益壽延年

  營養學家分析了各種蔬菜的養分,發現一個規律:蔬菜的營養價值與其顏色深淺有關。顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿蔔素含量越多,反之就越少。按此規律排出的順序是:綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。

  綠色蔬菜富含鈣質,葉酸與維生素C的含量也很高,此外,具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多。

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