饅頭怎麼做菜
饅 頭饅頭有利於保護胃腸道,胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭,會感到舒服並減輕症狀.饅頭是以麵粉經發酵製成,主要營養素是碳水化合物,下面是小編整理的一些方法,希望對大家有所幫助!
饅頭做菜的方法具體如下:
孜然時蔬炒饅頭的做法:
家人不愛吃麵食,如包子、饅頭之類的,兒子已經進化到連帶餡的包子都不吃了,你還能指望他吃白花花的饅頭嗎?正好旁邊有兩個饅頭,就用蔬菜搭配著炒,加入了孜然,還有著吃烤羊肉串的滋味哦~
步驟:
1、雞蛋磕入碗中,加鹽、白胡椒粉、料酒、兩匙溫水打成蛋液
2、饅頭切丁
3、各種蔬菜洗淨,切丁,可根據個人食量,我沒全用完
4、將饅頭丁倒入蛋液碗中拌均勻
5、鍋中加適量油,將饅頭丁倒入鍋中,攤平
6、炒至饅頭丁蓬鬆乾爽,盛起備用
7、鍋中放油,倒入胡蘿蔔丁炒至變色
8、加適量鹽調味
9、倒入西紅柿丁,炒至略出水
10、倒入饅頭丁,翻炒至沒有水份
11、倒入黃瓜丁略炒
12、加入適量孜然粉,裝盤即可
蒜香饅頭片的做法:
試過用蒜泥烤麵包,用蒜泥烤饅頭片還是頭一次,感覺兩者出來的味道都是差不多,香脆可口,充滿了蒜香的味道,饅頭片吸收了黃油的香味,加上了香蔥的味道,烤的時候滿屋子的香味,香氣撲鼻,讓人垂涎三尺。
步驟:
1、準備做蒜泥醬的材料:黃油35g、蒜泥10g、煉奶8g、白糖10g、幹蔥少許。
2、將黃油、蒜泥、煉奶、糖倒入小鍋中。
3、隔水溶化攪拌均勻。
4、倒入幹蔥攪拌均勻備用。
5、準備饅頭、蒜泥醬。
6、將饅頭切成三片。
7、然後抹上蒜泥醬。
8、依次每片都抹好。
9、烤箱預熱180度烤15分鐘左右,表面微黃即可。
10、烤好的饅頭片。
中餐西吃之蛋煎饅頭的做法:
剩饅頭每次都是炒著吃。其實,剩饅頭也可以像這樣煎一下,如同薯條般蘸著酸甜可口的番茄醬,一口口,一根根的吃,品嚐不一樣的剩饅頭的西餐吃法~~~
步驟:
1、準備好剩饅頭。
2、饅頭切條狀備用。
3、雞蛋磕破於碗中。
4、打散,加鹽拌勻。
5、饅頭條沾滿蛋液。
6、鍋燒熱,抹上一層油。
7、放入饅頭條。
8、煎至兩面酥黃。
9、煎好的饅頭搭配番茄醬一起食用。
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