金橘紅酒釀的製作方法
紅酒發出淡淡的酒香,金橘散發出果香,紅酒顧名思義是紅色的,金橘讓純純的紅酒浸泡成了淡淡的紅色,顏色是非常的迷人,特別是在吃完了油膩的食物以後來上一口金橘紅酒釀那叫一個爽口,忍不住喝一口紅酒的湯。多少有點醉醉。
主料
金橘 :500
紅酒 :一瓶
川貝 :10
輔料
冰糖 :適量
具體步驟
第一步
1. 金橘沖洗淨,然後鹽水泡15分鐘,搓洗後備用。買的時候要注意選,最好選那種硬軸的土話,就是不要太耙,額,好吧我知道用土話解釋土話不厚道,不用怕酸,反正後面有冰糖君滴。
第二步
2. 川貝加入茶料袋裡為了後面好撈出。話說川貝還是有點小貴呢,10克40多塊,老闆說這是吃兩次的量。親們在買時諮詢下用量吧。
第三步
3. 把洗好的金橘去蒂,然後用牙籤頭尾戳洞,如圖。
第四步
4. 金橘紅酒川貝下鍋。大火開後轉小火半個小時,撈出川貝放入適量冰糖繼續熬製。這個菜很簡單8過就是很耗時,尤其是熬的時候要不斷攪動,不斷攪動,不斷攪動......
第五步
5. 大概1個多小時就變成這樣鳥。反正就是基本汁水都收幹了就差不多了。感覺有點像蜜餞~~~好吧,我是偷吃了一個~~~
第六步
6. 打包順豐,不過人家說這個不能走航空,所以汁水收幹是對儲存很有意義的,閨蜜說沒壞。
烹飪技巧
不喜歡喝酒的盆友也沒關係,這個制度過程中煮開和不斷攪動酒精基本都蒸發掉了,對口感完全無影響滴。至於製作沒什麼難度,給個清潔貼士吧,熬製後的鍋因為糖漿不好洗,再到一鍋水煮開會就能輕鬆搞定啦哇哈哈。
最近訪問
- 金橘紅酒釀的製作方法
- 偶爾的同義詞和近義詞_偶爾的近義詞是什麼
- 花蕊夫人有哪幾位女詩人
- 有關應接不暇的同義詞近義詞
- 真理誕生於一百個問號之後閱讀練習及答案
- 桂圓枸杞泡酒的功效與作用
- 不懂別人的說說
- 盤點成都周邊一日遊最好玩的景點
- 一年級的數學黑板報
- 小班教師節親子活動方案
- 小學森林防火責任書
- 有愛很簡單的歌詞的民謠歌曲
- 北京中式快餐加盟店有哪些
- 關於國慶節的演講稿三分鐘範文
- 機器人時代來臨了嗎中考語文說明文閱讀題及答案
- 褒義的詞語有哪些
- 上班族如何預防鍵盤手
- 財源廣進同義詞是什麼
- 關於吃飯時的禮儀名言
- 最新高中英語的高效學習方法介紹
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字