養顏菜譜有哪些

  女性們想要養顏美容,用太多護膚品還不如吃多點有用的養顏菜品,可以吃出好氣色,不怕不會做養顏菜,接下來,小編就和大家分享女性養顏菜譜,希望對各位有幫助!

  女性養顏菜譜

  雪梨薏米羹

  雪梨具有養血生肌的作用,與薏米、銀耳、枇杷同煮,適合用於清熱潤肺、安神止咳。

  原料:雪梨2個,枇杷1個,薏米、貝母、茨菰、銀耳各25克,黃瓜和櫻桃碎各少許。

  做法:

  1、將薏米、貝母、銀耳分別洗淨泡發,將薏米和貝母放入碗中,置於蒸屜中蒸熟

  2、將銀耳放入碗中,加水,放入蒸屜中蒸熟。

  3、茨菰去皮洗淨,與貝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下,撈出晾涼。黃瓜洗淨切丁。

  4、雪梨洗淨,橫切去1/5做蓋,用小勺挖去梨肉,將外殼蒸熟,梨肉榨汁去渣。

  5、將所有的材料放入梨盅內。將榨好的梨汁加礦泉水和冰糖水調勻,然後倒入梨內即可。

  薏米雞仔煲

  蓮子和薏米都有祛斑除皺的作用,蓮子還能除煩安神。而且薏米煮湯,本來就可以利尿排溼、消腫養胃,建議飲食不規律的人可以多喝這種湯,但脾胃虛寒、手腳冰涼的女性,在經期不宜多食。

  原料:童子雞750克、薏米80克、蓮子80克、枸杞25克。鹽6克、料酒1大匙、雞精1小匙、姜3片、蔥3段、胡椒粉3克、香油少許。

  做法:

  1、將童子雞洗淨,剁成塊狀,焯去血水,抹上鹽、料酒後醃漬30分鐘。

  2、將枸杞、薏米、蓮子分別用溫水泡軟,洗淨,瀝水;蓮子去心,待用。

  3、將雞塊、薏米、蓮子、枸杞、薑片、蔥段一同放入鍋中,注入足量清水,用大火煮沸。

  4、撇去浮沫,改為小火,煮3個小時,直至雞肉熟爛。

  5、揀去薑片、蔥段,放入鹽、雞精、胡椒粉調味,滴入香油即可。

  花豆煲豬手

  材料:豬手***豬前腿***、花豆、瑤柱、薑片、鹽

  做法:

  1、花豆提前用水泡好,瑤柱泡軟,洗淨待用。

  2、豬手買回來檢查一遍,將未除淨的細毛刮淨,洗淨斬小塊***買時可叫賣家幫忙斬好***。

  3、燒鍋沸水,將豬手入鍋飛水後,過冷河,瀝乾水待用。

  4、將豬手***豬前腿***、花豆、瑤柱、薑片與適量清水一起入鍋,大火燒開後轉小火煲3個小時,加適量鹽調味即可食用。

  白扁豆大米粥

  材料:白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。

  做法:

  1、將白扁豆洗淨後泡8-10個小時,大米洗淨,用清水泡1個小時後

  2、與白扁豆放入砂鍋中,砂鍋中加入清水,大火煮開,小火燉至扁豆熟軟即可。

  薏米玉米小窩頭

  這種小窩頭微甜可口,女人們普遍在心理上不願多吃主食,因此注意體積不要過大,以蒸出一口一個的大小為宜。

  材料:玉米麵200克、薏米粉50克、糯米粉50克。植物油20毫升、白糖6克。

  做法:

  1、將玉米麵、薏米粉、糯米粉、白糖放在盆中混勻,取溫水150毫升,邊加水邊揉麵。繼續揉壓,直至麵糰有彈性為止。

  2、將揉好的面分成均等的小麵糰,搓圓。手上蘸少許植物油,取劑子在手心,用一隻手的拇指頂住劑子,以拇指為中心,再用另一隻手轉動劑子,一邊轉動一邊用右手大拇指使勁頂住劑子,輔以其他四指收邊,逐漸形成一箇中間帶凹孔的半球形窩頭。

  3、籠屜置大火上,預熱後放入做好的窩頭隔水蒸20分鐘,即可出籠。

  女性美白養顏菜譜

  1、黃瓜粥

  材料:取大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽2克,生薑10克。

  做法:

  1、將黃瓜洗淨,去皮去心切成薄片。大米淘洗乾淨,生薑洗淨拍碎。

  2、鍋內加水約1000毫升,置火上,下大米、生薑,武火燒開後,改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片,再煮至湯稠,入精鹽調味即可。

  功效:一日二次溫服,可以潤澤面板、祛斑、減肥。現代科學研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白面板。

  2、黑木耳紅棗湯

  材料:取黑木耳30克,紅棗20枚。

  做法:

  1、將黑木耳洗淨,紅棗去核,加水適量,煮半個小時左右。

  2、每日早、晚餐後各一次。

  功效:經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳,《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚,防止面板老化;大棗和中益氣,健脾潤膚,有助黑木耳祛除黑斑。

  3、西芹牛肉羹

  材料:西芹50克,牛肉末150克,雞蛋清一個,料酒5克,鹽5克,雞精8克,水澱粉30克,高湯800克,豬油10克,蔥薑絲各適量。

  製作方法:

  1、將西芹洗淨,切成細丁狀待用。

  2、鍋內上火,加入豬油,鍋熱後加入蔥薑絲煸炒香,再放入牛肉末炒散,加入料酒後再放入高湯、西芹粒、料酒、精鹽、雞精燒沸,下水澱粉後攪勻,最後淋入打散的雞蛋清,邊淋邊用勺推,燒開後裝入湯盆內即可。

  功效:美白去斑。