清炒腐竹怎麼做好吃營養又健康

　　腐竹，可以涮火鍋吃，也可以炒著吃噢，做法也簡單，味道也很不錯，清炒腐竹怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.將腐竹用水發上一天;

　　2.準備好青紅辣椒，將蒜切好;

　　3.坐鍋點火，加油，待油熱後，加入蒜;

　　4.將腐竹和青椒紅椒倒入鍋中翻炒;

　　5.起鍋，出成品。

　　小貼士

　　腐竹要多泡泡，等完全發好為止。