芹菜春季高效栽培關鍵技術

  農業***Agriculture***為通過培育動植物生產食品及工業原料的產業。農業屬於第一產業,研究農業的科學是農學。 農業的勞動物件是有生命的動植物,獲得的產品是動植物本身。我們把利用動物植物等生物的生長髮育規律,通過人工培育來獲得產品的各部門,統稱為農業。農業提供支撐國民經濟建設與發展的基礎產品。

  播種育苗

  1.品種選擇 選擇不易抽薹、較抗寒的品種

  2.催芽播種 ①播期確定:大、中、小棚栽培於元月上旬~2月中旬採用保護地育苗;露地2月底~4月直播。②催芽播種:溫湯浸種後,於15℃~20℃催芽播種;選肥沃細碎園土6份,配入腐熟豬糞渣4份,過篩;每平方米床土中施過磷酸鈣0.5千克,草木灰1.5~2.5千克,硫酸銨0.1千克,鋪在苗床上,厚12釐米左右;播時打足底水,然後將種子均勻撒播在床面上,覆土厚0.5釐米左右;為防治苗期猝倒病,每平方米苗床可撒五氯硝基苯、代森鋅等量混合物10克,摻12.5千克苗床土,2/3墊籽,1/3蓋籽,播後覆膜。

  苗期管理

  夜間低溫可加小拱棚保溫;出苗50%時撤地膜,噴40%除草醚160~200倍液,苗齊後,白天揭開小拱棚;溫度升高要撤除小拱棚;苗期保持溼潤,見幹即澆水;及時間苗,除草,最好移苗1~2次;白天超過20℃時及時放風,夜間保持5℃~10℃;定植前煉苗,幼苗60天左右定植。

  及時定植

  選擇保水保肥力強,含豐富有機肥的壤土或粘壤土;露地在氣溫穩定在7℃以上時定植;大、中、小棚栽培在棚內溫穩定在0℃以上,地溫10℃~15℃時定植;若在大棚內扣小拱棚,可提早一週左右;定植前整地做畦,每畝施農家肥5000千克,耙細樓平,畦寬1米;選擇寒尾暖頭的晴天上午定植,西芹畦栽4行,穴距30釐米,單株,本芹栽5~6行,穴距10~12釐米,每穴4~5株;邊栽邊澆水,栽植不能太深,以土不埋住心葉為宜。

  田間管理

  露地栽培 定植初期適當澆水,中耕保墒,提高地溫;緩苗後澆緩苗水,不要蹲苗;灌水後適時鬆土;植株30釐米時,肥水齊攻,每畝施硫銨25千克或尿素15千克左右;追肥後立即灌水,以後不能幹旱,隔3~5天澆一水,兩次後改為2天一水,保持畦面溼潤;也可適當再追1~2次肥

  設施栽培 定植初期要密閉保溫,溫度可到25℃左右;心葉發綠時溫度降至20℃左右,超過25℃要放風;氣溫升高要加大放風量,先揭膜兩端放風,再從兩側放風;外界氣溫在18℃~20℃時,選無風晴天全部揭膜大放風,夜間無寒潮時開口放風;終霜期過後,選陰天早晨或晚上光照弱時撤掉小拱棚;植株33~35釐米時肥水齊攻;追肥時將薄膜揭開大放風,待葉片上露水散去,畝撒施硫酸銨25千克;追肥後澆水一次,以後3~4天澆一次,保持溼潤至收穫;採收前不施稀糞;缺硼時,可畝施0.5~0.75千克硼砂;採收前15天用30~50毫克/千克的赤黴素葉面噴肥1~2次。

  病蟲防治

  ①斑枯病 噴灑70%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液,或用高錳酸鉀:代森錳鋅:水為1:1:800倍液。②葉斑病 噴灑75%百菌清可溼性粉劑600倍液,或25%瑞毒黴粉劑1000倍液,或80%福美雙400倍液,或1:0.5:200波爾多液+0.1%硫磺粉。③病毒病 噴灑20%病毒A500倍液,或高錳酸鉀1000倍液,或抗毒素700倍液2~3次。④菌核病 噴灑50%速克靈可溼性粉劑1200倍液,或70%甲基硫菌靈可溼性粉劑600倍液,或40%菌核淨1000倍液。⑤軟腐病 噴灑72%0農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑或新植黴素3000~4000倍液,或50%琥膠肥酸銅可溼性粉劑500~600倍液2~3次。