香菇辣醬的做法

  如果香菇比較乾淨,則只要用清水衝淨即可,這樣可以儲存香菇的鮮味。平時生活中你會做香菇辣醬嗎?下面,小編來為你介紹。

  製作香菇辣醬需要準備的材料

  • 主料
  • 豬裡脊

    300g
  • 香菇

    200g
  • 豆豉

    1袋
  • 辣椒麵

    50g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 少許

  香菇辣醬烹飪過程中的步驟圖

  1.準備食材,裡脊肉一塊,豆豉一代,香菇幾個和辣椒粉。

  2.把蔥,姜,蒜切碎。

  3.把裡脊肉和香茹切丁。

  4.熱鍋倒油。

  5.放入蔥,姜,蒜炒出香味。

  6.把肉丁,香菇丁和豆豉放入,再加入辣椒麵,小火炒。

  7.小火翻炒,防上糊鍋。我加了少許鹽。

  8.把水分炒幹,香菇辣醬就做好了。

  香菇的食用效果

  1. 提高機體免疫功能

  香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。

  2. 延緩衰老

  香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。

香菇做法