好吃的花生米要如何做

  花生米含不飽和脂肪酸、膽鹼、卵磷脂等營養成分,可增加毛細血管的性,預防心臟病、高血壓、腦溢血的產生,防止膽固醇在血管沈澱、堆積而引起動脈硬化。你想了解好吃美味的花生米要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下?

  好吃的花生米的做法1

  材料

  陳醋,花生米,金針菇,剁椒

  做法

  1、先鍋裡放一點點油,然後倒入花生,直接小火炒花生,噼裡啪啦,噼裡啪啦,花生不響了,就差不多熟了。注意這個過程要不斷翻鍋,不然就糊掉了。

  2、炒好的花生,旁邊涼透備用。

  3、此時,鍋裡放陳醋、白糖、雞精、鹽、生抽開始熬製,小火熬開鍋就好了。熬好後也要涼透備用。

  4、金針菇焯水,把涼透了的花生,步驟***3***的調料汁和金針菇一起倒入容器內拌勻,再切幾段剁椒。這個菜就算得了。

 

  好吃的花生米的做法2

  材料

  花生仁油適量

  調料:

  醬油適量

  醋適量

  幹辣椒適量

  麻油適量

  小蔥適量

  雞汁適量

  做法

  1。幹辣椒切成小圈,小蔥白切成末

  2。碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末,淋入醋,調好汁味***各調料量可斟酌著放,直到味道到合乎自己的味蕾******醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁=3∶2∶1∶1***

  3。倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可

  4。此小菜方便易做,可即做即食

  好吃的花生米的做法3

  材料

  花生米,洋蔥,小辣椒,老陳醋,糖,鹽

  做法

  1、花生米用水煮熟,晾涼。

  2、洋蔥、小辣椒切丁,把兩個丁加入花生米中,放上老陳醋、糖、鹽即成。

  好吃的花生米的做法4

  材料

  花生米,醋,白糖,鹽

  做法

  1.花生米用水沖洗乾淨,用廚紙把表面水份擦乾

  2.鍋裡放油,冷油時就倒入花生米快速翻炒,以保證花生米能夠均勻受熱

  3.待花生米顏色微變,這時香味也出來了,立即將花生米撈出控油

  4.醋,白糖,和少許鹽調成味汁,香菜切末

  5.調好的汁倒入放冷的花生米里拌勻,撒香菜末即可

  小編推薦:花生米的營養價值

  預防心血管疾病

  花生米含不飽和脂肪酸、膽鹼、卵磷脂等營養成分,可增加毛細血管的性,預防心臟病、高血壓、腦溢血的產生,防止膽固醇在血管沈澱、堆積而引起動脈硬化。花生米殼含有木犀草素及B谷甾醇,可降血壓、降血脂。

  滋血通乳

  花生米中含豐富的脂肪油和蛋白質,對產後乳汁不足者,有滋補氣血,養血通乳作用。

  花生米的含鈣量是很高的,多吃花生米可以保證人體內鈣的供給,能幫助促進人體的成長髮育。

  潤肺止咳

  花生米油潤肺止咳的功效,因為花生米中含有很豐富的脂肪油,對咳嗽氣喘都很有效果。