銀耳紅棗湯的做法大全

  銀耳紅棗湯是以銀耳和紅棗為主要食材製成的一款家常湯品,可適當新增蓮子、枸杞子等配料。下面就讓小編給你介紹一下。

  銀耳紅棗湯的好吃做法一、

  材料

  銀耳20克、紅棗10個、枸杞15克、冰糖15克

  做法

  1、銀耳洗淨後用溫水泡發15分鐘,再去掉蒂撕成小塊;

  2、紅棗、枸杞洗淨備用;

  3、砂鍋中放入銀耳、紅棗,加入足量清水,煮沸之後轉小火燉1個小時;

  4、最後放入枸杞、冰糖,再繼續煮10分鐘即可關火。

  銀耳紅棗湯的好吃做法二、

  菜譜簡介 食物相剋:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

  材料

  主料:銀耳***幹***20克,棗***幹***100克,枸杞子100克,

  調料:冰糖50克

  做法

  1、將銀耳去蒂洗淨,放入壓力鍋中。

  2、再倒入枸杞、紅棗、冰糖,蓋上鍋蓋。

  3、壓力鍋調到米飯檔,保壓時間為10分鐘,即可食用,也可放入冰箱中冷卻後食用。

  銀耳紅棗湯的好吃做法三、

  材料

  竹蓀,紅棗,銀耳,水,蜂蜜

  做法

  1.紅棗洗淨,竹蓀、銀耳洗淨泡發,竹蓀最好用淡鹽水泡發,可以去除怪味。將竹蓀的菌蓋頭,也就是封閉的一端剪去也可以有效去除一部分怪味

  2.鍋中放入適量的水,竹蓀,紅棗和銀耳,大火煮開後轉小火再煮40分鐘,溫涼後淋入適量蜂蜜即可

  銀耳紅棗湯的好吃做法四、

  材料

  銀耳2朵,紅棗30克,桂圓50克,冰糖40克,水1000克

  做法

  1、銀耳用清水泡發後,剪去蒂部,撕碎成小朵。

  2、紅棗與桂圓用清水泡發後,洗淨瀝乾。

  3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中,加入清水,倒入冰糖。

  4、蓋上鍋蓋,大火燒上汽後改小火,壓20-25分鐘即可。

  銀耳紅棗湯的好吃做法五、

  材料

  青木瓜1個500g,銀耳3朵,枸杞30g,紅棗30粒,冰糖根據個人口味

  做法

  1、木瓜剖開去籽,切成滾刀塊銀耳泡發撕成小朵枸杞洗淨。

  2、燉鍋里加入500ml清水,將木瓜銀耳紅棗放入,調至大火煮開,調至小火慢燉,待到木瓜清香飄出時,灑下枸杞繼續煲10分鐘左右。

  小訣竅

  1、紅棗我用的是免洗無核金絲棗

  2、木瓜不要切得太小塊

  3、冰糖可以不加湯本身有清甜的味道