雞蛋布丁怎麼做有營養

  雞蛋中的蛋白質能增進飽足感,抑制飢餓的感覺。那麼,下面是小編給你介紹的雞蛋布丁的做法,希望對你有幫助。

  雞蛋布丁

  雞蛋布丁的材料

  雞蛋1個,牛奶適量,4勺糖。

  雞蛋布丁的做法

  1.把牛奶和糖混合攪拌,接著放入微波爐加熱2分鐘。

  2.雞蛋打好和加熱好的牛奶混合攪拌。

  3.把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱,熱的時候要看看布丁成型了沒有。

  4.等到布丁成型了,放溫或涼即可食用,也可以放冰箱冰凍。

  雞蛋的神奇功效

  1丶幫助減肥

  雞蛋中的蛋白質能增進飽足感,抑制飢餓的感覺。用雞蛋替代香腸或火腿這種加工食物,有助時減少熱量。另外雞蛋的蛋白質對維持肌肉質量很重要,可以在運動後產生氨基酸,幫助精瘦的肌肉組織重建和修復工作。

  2丶保護肝臟

  雞蛋中的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

  3丶有助頭髮生長

  研究發現,愛吃雞蛋的人頭髮長得更快。因為蛋黃中的膽礆有利於促進頭髮生長。建議女性每天要攝入425毫克膽礆,男性為500毫克,而一個雞蛋中就含有約300毫克膽礆。