冬季一歲寶寶食譜

  一歲的寶寶乳牙逐漸增多,但是咀嚼能力較差,消化能力仍較弱,所以應該注意既要寶寶吃飽又要吃好,面是小編為你精心整理的,希望對你有幫助!

  :雙蛋黃豆腐

  原料:雞蛋,熟鹹鴨蛋,內酯豆腐,蔥絲適量,麻油少許

  做法:

  ·將雞蛋放入鍋中,加水沒過雞蛋,上面覆上蒸架。

  ·將豆腐放入盤中,劃成薄片,碼上蔥絲,放蒸架上。水沸後5分鐘關火。

  ·將雞蛋取出,取蛋黃,和鹹鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。

  功效:具有益氣、補虛等功能。

  :蒸蘋果

  原料:蘋果

  做法:

  ·將蘋果洗淨帶皮放碗內入鍋蒸熟,待溫涼食用。

  功效:可生津、開胃,同時具有止瀉功效,是腹瀉寶寶的極佳美食。

  :肉糜蒸蛋

  原料:精肉末,雞蛋,麻油、醬油、鹽

  做法:

  ·將精肉末中加入少許醬油醃一下。

  ·雞蛋加鹽打散,加入肉糜繼續打,慢火蒸15分鐘,吃時淋上麻油即可。

  :蓮子百合銀耳羹

  原料:蓮子,新鮮百合,銀耳,冰糖

  做法:

  ·把原料洗淨,銀耳掰碎,同入燉煲內慢燉2個小時左右,至原料酥爛即可。

  功效:具有潤燥清熱作用,非常適合咳嗽的患兒。

  :松仁豆腐

  原料:豆腐,松仁,鹽少許

  做法:

  ·將豆腐劃成片,撒上少許鹽上鍋蒸熟。

  ·松仁洗淨用微波爐烤至變黃,用到拍碎,撒在豆腐上。

  功效:富含蛋白質,碳水化合物和豐富的礦物質。

  :洋蔥蝦仁炒蛋

  原料:雞蛋,洋蔥,新鮮蝦仁,橄欖油,番茄醬,原味沙拉

  做法:

  ·將洋蔥切成碎末,蝦仁拍碎切細末。

  ·將雞蛋打入碗中,加入洋蔥末和蝦仁末,打散。

  ·橄欖油置鍋中稍熱,倒入蛋液,炒散,加入番茄醬和沙拉,翻炒一下即可。

  功效:含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C,還含有豐富的礦物質。

  :小米山藥粥

  原料:鮮山藥,小米,白糖。

  做法:

  ·將山藥洗淨搗碎,與小米同煮為粥,然後加白糖適量,空腹食用。

  功效:可治脾胃素虛,消化不良,大便稀溏。

  :胡蘿蔔玉米渣粥

  原料:玉米渣,胡蘿蔔

  做法:

  ·先將玉米渣煮爛,後將胡蘿蔔切碎放入,煮熟,空腹食。

  功效:消食化滯,健脾止痢。