家庭營養食譜表

  今天我們就來為大家介紹,讓大家瞭解一下具體內容,下面看看家庭營養早餐食譜都有哪些吧!

  

  ***一***

  蘿蔔絲早餐餅

  食材:麵粉300g、雞蛋2個、白蘿蔔300g、油適量、鹽適量、洋蔥適量、紅椒適量、胡椒粉適量

  做法:

  1***蘿蔔擦成絲

  2***火腿腸和洋蔥切丁

  3***蘿蔔擦成絲後放大碗裡

  4***放入火腿腸丁和洋蔥丁

  5***加入紅椒丁拌勻

  6***加入麵粉

  7***打入一個雞蛋

  8***加入精鹽

  9***加入胡椒粉

  10***加入適量清水拌勻

  11***電餅鐺加熱,一勺一個,把餅糊舀進去烙熟

  水煮荷包蛋

  食材:雞蛋1個、清水適量、生抽適量、香油適量、黑芝麻適量

  做法:

  1***煮適量清水,將水煮至還沒有沸騰的時候,即“魚眼水”的時候;

  2***雞蛋一個,打入碗中;

  3***將碗中的雞蛋倒入;

  4***小火,煮約2-3分鐘,至雞蛋八九成熟;

  5***盛起放入碟中;

  6***淋上一點生抽,香油,撒上黑芝麻;

  雞蛋米飯煎餅

  食材:剩米飯1碗、雞蛋2個、胡椒粉適量、鹽適量、蔥花少許

  做法:

  1***準備一碗剩米飯;

  2***將雞蛋打散;

  3***把米飯倒入雞蛋液中,攪拌均勻;

  4***加入鹽、胡椒粉、蔥花,還可以根據自己的口味增加胡蘿蔔粒、洋蔥粒等;

  5***鍋內放少許油,把米飯倒入鍋內,小火,煎至兩面微微焦黃即可;

  ***二***

  油酥燒餅

  食材:麵粉400g、豆油60g、酵母3g、水適量

  做法:

  1***麵粉加水和酵母和成麵糰,醒發。

  2***把油燒熱,倒入麵粉做成油酥。

  3***醒好的麵糰擀成餅。

  4***把油酥塗在麵餅上。

  5***捲成卷。

  6***面卷切成段。

  7***把小面卷表面塗點油,然後兩端向內折。

  8***再把小面卷擀成餅胚,在餅的兩面刷油。

  9***烤箱預熱,中層烤15-20分左右。

  青菜雞蛋湯麵

  食材:麵條200g、青菜50g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蒜末適量、蔥適量、雞精適量、生抽適量

  做法:

  1***準備材料

  2***鍋中熱油,小火先煎一個荷包蛋

  3***荷包蛋煎好後盛出

  4***鍋內的底油,將蒜末爆香後入適量水

  5***水開後放入麵條

  6***煮至麵條變軟至熟,加鹽和雞精調味,可以放少許的生抽,也可以起到提鮮的作用

  7***最後加入青菜,片刻後即可開吃,別忘了加上雞蛋哦