寶寶十八個月大的夏季食譜
當寶寶到1歲半時,“吃”的技能已經得到提升了,能接觸的美食也越來越多。而此時,媽媽們也已經從“菜鳥”升級了,也就有更多的精力在寶寶的飲食上做些花樣出來。的介紹,一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下都有哪些吧!
:雞肉羹
原料:雞胸脯肉--20克,海帶清湯--3大匙,鹽--若干
製法:***1*** 將雞胸脯肉燉爛之後撕成細絲,然後搗成肉末。
***2*** 將雞肉末放入小鍋加海帶清湯煮沸,加鹽調味。
:蔬菜雞蛋羹
原料:蛋黃--1/2個,胡蘿蔔--1/8個,菠菜--1棵,洋蔥--1/8個,鹽--若干
製法:***1*** 將蛋黃用筷子攪勻。
***2*** 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥切好,放在開水裡煮爛,過濾後再煮。
***3*** 把蛋黃放入煮沸的蔬菜湯裡,用鹽調味。
:胡蘿蔔羹
原料:胡蘿蔔--1/8個,水--1大匙,肉湯--2大匙
製法:***1*** 將胡蘿蔔去皮並用擦菜板擦成細絲。
***2*** 胡蘿蔔加入肉湯及水用文火煮,並不時地攪拌一下。
:牛肉羹
原料:牛肉--15克,醬油、澱粉--若干
製法:***1*** 將牛肉精肉切碎,加適量的水煮,用醬油調味。
***2*** 澱粉用水調勻,倒入煮沸的牛肉中。
:咖哩牛肉羹
原料:牛肉--20克,肉湯--1/2杯,奶油調味汁--2大匙,土豆、胡蘿蔔、洋蔥--若干,咖哩、鹽--若干
製法:***1*** 將牛肉煮熟後切碎,土豆、洋蔥、胡蘿蔔煮熟後切碎。
***2*** 將牛肉和蔬菜加入肉湯同煮。
***3*** 煮沸之後加入奶油調味汁,並加鹽調味,最後將咖哩放入鍋中攪勻。
:蔬菜雞肉羹
原料:雞肉--若干,南瓜--30克,奶油調味汁--3大匙,土豆、洋蔥、柿子椒--若干,鹽--若干,食油--適量
製法:***1*** 將雞肉、南瓜和土豆切成小塊,洋蔥、柿子椒切碎。
***2*** 將切好的南瓜、土豆加清湯煮熟。
***3*** 用鍋炒制雞肉、洋蔥和柿子椒。
***4*** 將***2***放入***3***繼續炒,倒入奶油調味汁煮制。
***5*** 加鹽調味。
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