畜禽的飼養標準

　　畜禽飼養標準是什麼?下面是小編精心為你整理的畜禽飼養標準，一起來看看。

　　一、飼養標準和營養需要的概念和作用

　　***一***飼養標準的含義 不能把飼養標準和飼料標準***定額***等同起來，兩者含義不同。

　　1.簡單含義 係指畜禽每日每頭需要營養物質的系統、概括、合理的規定,或每千 克飼糧中各種營養物質的含量或百分比。

　　2.正式含義 飼養標準是用以表明家畜在一定生理生產階段下， 從事某種方式的 生產，為達到某一生產水平和效率，每頭每日供給的各種營養物質的種類和數量， 或每千克飼糧各種營養物質含量或百分比。它加有安全係數***保險係數、安全餘量*** 。並附有相應的飼料營養價值表。

　　***二***營養需要的概念

　　1.營養供給量 是結合生產組織的人為供應量， 它實質上是以高額為基礎，能保 證群體大多數家畜需要的營養物質都能滿足。它加有安全係數，所以仍有些浪費。

　　2.營養需要 係指畜禽最低營養需要量，它反映的是群體的平均需要量， 未加安全係數。生產單位可根據自己的飼料情況和畜群種類體況加以適當調整，安排滿足 需要量。

　　***三***定額飼養與飼養定額

　　1.定額飼養 和飼養標準差不多，它是根據飼養標準和豬群具體情況來確定各類 豬群每日所需***食***營養物質的種類和數量，即根據飼養標準來定額故有的稱為“ 標準飼養”。

　　2.飼養定額 係指把已確定的營養物質的種類和數量的需要量定到某一具體的豬 群身上，即飼養定額。

　　***四***飼養標準的作用 科學飼養標準的提出及其在生產實踐中的正確運用，是迅 速提高我國養豬生產和經濟、合理利用飼料的依據，是保證生產、提高生產的重要 技術措施，是科學技術用於實踐的具體化，在生產實踐中具有重要作用。合理的飼養標準是實際飼養工作的技術標準，它由國家的主管部門頒佈。對生產具 有指導作用，是指導豬群飼養的重要依據，它能促進實際飼養工作的標準化和科學 化。飼養標準的用處主要是作為核計日糧***配合日糧、檢查日糧***及產品質量檢驗 的依據。通過核計日糧這個基本環節，對飼料生產計劃、飼養計劃的擬製和稽核起 著重要作用。它是計劃生產和組織生產以及發展配合飼料生產，提高配合飼料產品 質量的依據。無數的生產實踐和科學實踐證明，飼養標準對於提高飼料利用效率和 提高生產力有著極大的作用。二、國外豬的營養需要和飼養標準美國NRC、英國ARC豬的營養需要和飼養標準，是世界上影響最大的兩個豬飼養標準， 被很多國家和地區採用或借鑑。在理解、應用或學習這兩個標準時，必須全面瞭解 它們的制定原則、制定方法、指標的選擇、資料的確定等內容。

　　現以生長肥育豬的 能量蛋白質需要來說明它們的特點。

　　***一***美國NRC豬的營養需要美國國家研究委員會***NRC***下設豬營養分會，由6 名 專家組成，專門負責豬營養需要的制定修訂。1994 年發表第一版《豬的營養需要》 ，只有11頁內容。以後又進行7次修訂，1988年發表了第九版NRC豬的營養需要。該 標準的基本特點有下列幾方面。

　　第一，該標準是以玉米一豆餅型日糧，豬自由採食為基礎制訂的。

　　第二，推薦量是在廣泛評鑑全世界各國各地區有關研究文獻基礎上確定的。

　　第三，推薦量是最低需要量，不含“安全係數”，因而應用時的供給量隨具體條件 而異，通常高於推薦量。

　　第四，除有效磷和有效尼克酸需要量外，其餘養分均為日糧的總需要量。

　　第五，儘管閹豬、公豬、母豬等不同性別豬對蛋白質、氨基酸需要量存在差異，該 標準仍採用同一推薦量。

　　第六，第九版提出了理想蛋白質概念和必需氨基酸之間的最佳平衡比例，各階段豬 的氨基酸均按此比例推算其需要量。第八版沒有正式提出理想蛋白質概念，各階段 需要量按20～35kg階段需要量進行推算。

　　養豬的方法

　　1 實行保護性飼養。夏秋季節在豬舍外栽植葫蘆、大瓜、窩瓜、向日葵等植物可遮蔭降溫，冬季推廣塑料暖棚飼養技術，並定期搞好驅蟲和免疫注射。

　　2 推行高密度養成豬。冬季0.8平方米豬舍養1頭育肥豬，夏季1平方米豬舍養1頭育肥豬。高密度養成豬，不僅建圈少，費用低，而且育肥豬爭搶吃食。沒有活動場地吃飽則睡，愛長肉，增重快，減少飼養費用。

　　3 育肥豬超90公斤後，日增重速度明顯減慢，且以脂肪沉積為主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好銷售;不足90公斤屠宰，雖飼料利用率高，但因體重小而出肉率低，經濟上也不合算，一般育肥豬90～120公斤屠宰最適。

　　4 品種要優。首先要根據市場需求來選擇品種。當前，要推廣多元雜交，至少要三元，最好是五元，如英國PIC豬，五系配套，生長速度快，158天可達110公斤，瘦內率66%，料肉比2.8：1。

　　5 欄舍要簡。豬舍不要造得過於豪華，達到防寒保暖通風就行了。

　　6 飼料要廉。飼料佔養豬成本的70-75%。飼料配方要隨著市場價格、季節的變化而變化，不要一成不變。如夏季天熱豬吃得少，飼料要配得營養好些。飼料營養要均衡，以滿足生長需要為宜。

　　7 防疫要嚴。重視消毒，既要防止外來的疫病，又要防止糞便的汙染，傳播疾病，還要按免疫程式注射疫苗。

　　8 出欄要適時。如肥育豬的適期出欄，通常認可的指標是90～100kg體重為宜[2]。二元豬體重達到70公斤、內三元80-85公斤、外三元95公斤、英國PIC豬105公斤時，為出欄的適時體重。此外，生豬市場價格高時，體重相對越重越好;價格低時以體重輕些為好，減少飼料消耗，降低成本。

　　9 “倒喂法”養豬，就是針對上述的缺點並結合豬的生育規律和特點而確定的新型養豬法，該辦法在小豬到中豬階段。即50—60千克以前用高能量高蛋白的精料為主，配用必要的飼料新增劑和少量青、綠飼料。從中豬到出欄期，適當減少精料投入量，增加青、粗飼料，其比例為：精飼料60%，青飼料25%，粗飼料15%。這種方式既縮短了豬的飼養週期，又充分利用了大量青、粗飼料資源，從而節約了精飼料用量，經濟效益大大提高。

　　10 飼養管理：科學飼養，按照豬的不同用途，不同年齡和生長需要合理配搭飼料，加強管理，搞好衛生，防止疾病發生。

畜禽飼養標準