怎樣養泥鰍技術

  泥鰍喜歡棲息於靜水的底層,常出沒於湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層,對環境適應力強。不過泥鰍怎麼養呢?以下就是小編給你做的整理,希望對你有用。

  泥鰍的介紹

  泥鰍,體細長,前段略呈圓筒形。後部側扁,腹部圓,頭小。口小、下位,馬蹄形。眼小,無眼下刺。須5對。鱗極其細小,圓形,埋於皮下。體背部及兩側灰黑色,全體有許多小的黑斑點,頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點,背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行,尾柄基部有一明顯的黑斑。其他各鰭灰白色。泥鰍廣泛分佈於亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地,是日本、朝鮮河東南亞諸國常見的小型淡水魚類。可入藥。

  泥鰍是營養價值很高的一種魚,它和其它的魚不相同,無論外表,體形,生活習性都不同,是一種特殊的魚類。

  泥鰍的養殖技術

  池塘養鰍,一般選用水泥池或三合土池,池深70-100釐米,水深50-60釐米,池底鋪15--20釐米厚的肥泥,池的面積可大可小,以2-3畝為好。

  池塘應排灌方便,進出水口均用鐵絲網防逃 。 放養前應進行清塘消毒,其方法和用量與魚苗池相同。如無生石灰,也可用漂白粉消毒,每畝用量4—5千克。

  有條件的話,可在池中池塘混養央和排水口附近設定集魚坑,便於日後捕撈。泥鰍苗入池前,也應施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。待施肥後2-5天,鰍種即可下塘。

  每畝放養30-50公斤,有豐富水源條件的可增加放養量。

  要根據池塘水質情況,經常投施一些有機和無機肥料,以培肥水質。另外,每日 還要投喂一定數量的人工餌料。投喂的餌料種類有魚粉、豬血粉、蠶蛹粉、米糠、麥麩、菜餅等。

  投喂量可根據不同季節而不同。5-6月為鰍體重的4%一5%;7—8月為8%一10%;9—10月為5%一6%。

  池塘內要搭設餌料臺,餌料要投到食臺上,每池可根據大小設3—4個餌料臺。投餌前應檢查吃食情況,如發現未吃完,應減少其投量。

  一般以投餌後2—4小時吃完為度,還要每隔3-5天清洗一次餌料臺,以防疾病發生。池塘要經常注入新水,以保持良好的水質環境。池水宜保持中性或弱酸性***pH值為6.5-7.2***,並每隔一定時間***15-30天***用1-2ppm的漂白粉消毒一下,以達到滅菌防病目的。

  即和其它魚類混養。如和鰱魚、鱅魚、鯉魚、草魚、鯿魚等混養。該種養殖方式其選塘、清塘, 消毒、放養等和池塘養殖相同。混養的優點是:不需專門給泥鰍投喂較多餌料,只需給其它魚類投餌。而魚類吃不完的餌料和排出的糞便即為泥鰍的食物來源。故這種養殖方式效益高,水面利用價值大,值得大力推廣。

  泥鰍的市場前景

  泥鰍具有廣闊的國內外市場。在國內,中國人民一直以來都將泥鰍視為滋補強身的佳品,市場需求年年攀升,市場價格穩中有升。

  在國際市場上,泥鰍更是暢銷緊俏的水產品,是中國傳統的外貿出口商品,在日本、韓國和中國港澳臺地區尤其受歡迎。在日本,泥鰍的價格甚至高於鰻鱺,還經常供不應求。據市場調查顯示:從1995 年至今,小泥鰍連續10 年走俏市場。國內市場需求量每年為10 萬~15 萬噸,但市場僅能供應5萬~6 萬噸,缺口很大,拉動市場價格連年攀升。1995年全國市場批發價平均為5 ~ 7 元/千克,2002 年上漲至15 ~ 18千克。近兩年,有些市場批發價格甚至上升至32 元/千克。

  與此同時,國際市場對中國泥鰍需求熱度也逐年升溫,訂單連年增加,尤其是日本、韓國需求段較大。連雲港口岸僅2006 年2 月份一個月就出口泥鰍542 噸,貨值97 萬美元,分別比2005 年同期增長了193 %和239 %。據不完全統計,日本、韓國對泥鰍的年需求量在10 萬噸左右,中國已無大貨可供。香港、澳門市場也頻頻向內地要貨,且數量較大。因此,許多部門和專家在預測未來幾年最有前途的水產品時,都將泥鰍養殖作為熱門物件之一。

  有了市場銷路,發展養殖就有了動力。

  尤其是由於市場需求量增大,人們加大了捕撈天然泥鰍的力度,再加上農藥及工業“三廢”等的汙染,使得天然泥鰍資源急劇減少,僅靠捕撈早就難以滿足市場的需求。於是,人工養殖泥鰍開始在各地發展起來。中國的泥鰍繁育和養殖起步較晚,1985 年隨著泥鰍人工繁殖技術的進一步完善,泥鰍養殖業才開始逐步發展起來。在中國南方的一些地方如江蘇、浙江、廣東、湖南等省進行的苗種繁育和養殖推廣工作,成效顯著。泥鰍人工繁殖的苗種可以和四大家魚的苗種一樣批量供應,池塘養殖成鰍,每667 平方米產量可高達1 000 多千克,社會效益和經濟效益顯著。

  從養殖角度來看,泥鰍病害少,繁殖簡單,運輸方便,而且泥鰍能用腸呼吸,耐低氧,食性雜,幾乎什麼動、植物食料都能吃,飼料來源廣,最有利於養殖的是由於能耐低氧,泥鰍的適應力特別強,幾乎能在各種容器和水域中養殖,像木箱、水缸、水桶、土池、水泥池、稻田、蓮田、荸薺田等,甚至排水溝中也能養。而且,養殖泥鰍成本低,市場價格高,所以經濟效益顯著。

  稻田養殖,既可收稻穀又可產泥鰍,一舉兩得,每667 平方米稻田可產泥鰍50 ~100 千克,增加產值1 000 元以上;池塘養殖,每667 平方米可產泥鰍1000 多千克,產值至少10000 元,除去苗種成本、飼料成本、水電、防治疾病藥物成本等,每667 平方米可獲純利6000 ~ 7000 元;網箱養殖,普通8 平方米網箱,可產泥鰍1000 千克左右,產值也要過萬元,由於網箱養殖成本較高,純利潤能達5 000 元左右.

  事實證明,泥鰍養殖有廣闊的市場為依託,有成熟的技術為保證,必能帶來可觀的經濟效益,幫助養殖者走上致富之路。