葡萄酒能用塑料瓶裝嗎

　　葡萄酒的存放是很有講究的，很多人想問葡萄酒可以用塑料瓶裝嗎?下面由小編為大家整理葡萄酒的存放是很有講究的，那麼葡萄酒可以用塑料瓶裝嗎的資料，希望大家喜歡!

　　葡萄酒能用塑料瓶裝

　　從衛生和安全的角度來說，生活中用來裝食物的塑料瓶可以用來裝葡萄酒，因為這些塑料瓶是符合國家食物標準的，不含有有毒害的物質，也不會和

　　葡萄酒用塑料瓶裝不好。

　　影響酒的風味

　　單純的從釀酒的工業上來說，葡萄酒屬於比較嬌貴的酒，我們品味的主要是其多樣的風味，而塑料瓶或多或少對其口味有些影響，不是最理想的裝酒容器。

　　影響酒的質量

　　葡萄酒的儲存有很高的要求，裝酒的玻璃瓶不僅僅要乾淨衛生，密封性好，還要求有一定的遮光性，也就是說葡萄酒瓶需要棕色或深色的玻璃瓶，塑料瓶大多都是透明的，達不到避光的作用，而密封性和衛生上也差很多，用來裝葡萄酒很容易變質。

　　酒精反應，用來裝葡萄酒不會對人體造成危害。

　　存儲存器具

　　儲存自釀酒的器具可以是多種多樣，比如說：小型橡木桶、細口玻璃罐、可樂瓶、礦泉水瓶、舊的葡萄酒瓶等等，但是不管選擇哪一種儲存器具，所選的器具一定要具有很好的密封性。建議儘量使用小容器儲存，如：使用舊的葡萄酒瓶和瓶塞儲存，將酒瓶灌滿並塞緊瓶塞平放。

　　儲存環境

　　自釀葡萄酒的最佳儲存溫度是12—15攝氏度，同時在無光的環境下儲存，因此我們在儲存自釀酒的時候可以選擇將其放置在：保溫箱、地下室、家中的陰涼處等，同時保持儲存環境的通風性與溼度，避免震盪。

　　儲存時間

　　總體來說自釀葡萄酒能夠儲存多長時間應該根據自釀酒本身的酒質來決定，但由於是個人在家釀造的葡萄酒，在釀酒葡萄、器具、工藝等各方面均不夠專業，因此往往最終釀出的葡萄酒裡會摻雜較多的雜誌容易變壞，酒質不如專業的好。因此建議自釀酒的儲存時間最好不要超過2年，當然也不排除我們能釀造出經得住陳年的好酒。