中老年一週食譜表

  中老年人一週吃什麼好呢?下面小編給你整理了,一起來了解吧!

  內容如下:

  星期一:

  早餐:饅頭和草莓醬、牛奶***或豆奶***、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

  水果:西紅柿或白蘿蔔1個。

  中餐:蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。

  晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

  星期二:

  早餐:玉米麵窩窩頭、牛奶***或豆奶***、滷五香茶蛋1個、豆腐乳***1/4塊***。

  水果:枇杷***或長生果***3~4個。

  中餐:花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。

  晚餐:乾煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

  星期三:

  早餐:鮮肉包、牛奶***或豆奶***、鹹鴨蛋***半個***、素炒三絲***萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔***。

  水果:鴨梨一個或西瓜一塊。

  中餐:紅棗米飯、黃豆燒牛肉、乾煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。

  晚餐:三鮮面片***豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇***、清炒菠菜、青椒土豆絲。

  星期四:

  早餐:蘋果醬花捲、牛奶***或豆奶***、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

  水果:香蕉***或黃瓜***1個。

  中餐:米飯***高粱米、白米***、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿蔔海帶排骨湯。

  晚餐:豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

  星期五:

  早餐:醬肉包、牛奶***或豆奶***、素炒三絲***萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔***、鵪鶉蛋2個。

  水果:獼猴桃***或桃子***1~2個。

  中餐:紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。

  晚餐:芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

  星期六:

  早餐:麵包、牛奶***或豆奶***、煎雞蛋1個、滷五香豆腐乾。

  水果:草莓***或李子***5~6個。

  中餐:兩米飯***大米、小米***、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿蔔、萵筍***、雞腿菇木耳豬肝湯。

  晚餐:玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。

  星期天:

  早餐:芝麻醬花捲、牛奶***或豆奶***、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。

  水果:蘋果1個。

  中餐:金銀飯***玉米糝、大米***、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。

  晚餐:韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。

  中老年人飲食3大原則

  1.數量少一點

  主食宜比年輕時少15%。

  2.質量好一點

  宜食優質蛋白質,如魚類、禽類、乳類、大豆製品等。

  3.蔬菜多一點

  蔬菜中含有多種維生素、礦物質和微量元素,如芹菜、韭菜等,每日不少於250克。