中老年養身食譜

  合理的飲食是健康的源泉,餐桌上的合理營養,可使人延年益壽。科學地安排膳食結構,將有助於您的身體健康,因此,“健康使者”提醒您:保持身體健康需從平衡膳食結構開始。都有哪些呢?就讓小編告訴你吧!
 

  

  1、 穀物乾果類

  粳米:健脾和胃,除煩止渴,止痢

  小麥:養腎,除熱止渴

  玉米:養腎氣,益脾胃,除熱解毒

  黑豆:活血利水,祛風解毒

  綠豆:利水消腫,解毒排膿

  核桃仁:補腎,溫肺、潤腸

  黑芝麻:益脾補虛,養陰,潤腸通便

  土豆:補益胃腸,潤腸通便

  栗子:養胃健脾,補腎強筋,活血止血

  葵花子:降血脂

  大棗:補中安神,養血

  花生:潤腸,降低膽固醇

  2、 水果類

  梨子:生津潤燥,清熱化痰

  桔子:開胃理氣,止渴潤肺

  柿子:清熱,潤肺,止渴

  桃子:生津潤腸,活血消積

  蘋果:生津止渴助消化,清熱除煩,健脾止瀉 香蕉:清熱潤燥,生津止渴

  荔枝:生津益氣,理氣止痛

  龍眼:養心安神 羅漢果:清肺潤腸

  無花果:健脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便 番茄:生津止渴,健胃消食

  西瓜:清熱解毒,解煩止渴,利尿 山楂:消食化積,活血散瘀

  葡萄:補氣血,強筋骨,利小便

  櫻桃:益脾養胃,滋養肝腎,澀精止瀉 3、 蔬菜類

  韭菜:補腎助陽,溫中開胃,降逆散瘀 胡蘿蔔:健脾消食,補肝明目,清熱解毒 甘藍:益腎健脾

  蓮藕:熟食健脾開胃,生食清暑生津,涼血 木耳:益胃養血,涼血止血

  香菇:補脾益氣

  蘑菇:補脾益氣,潤燥化痰

  4、 肉類

  烏雞:補肝腎,清虛熱,健脾補中 鴨肉:滋養陰血,清虛熱,利水

  麻雀肉:補腎壯陽,養肝明目 狗肉:溫腎壯陽,補中益氣

  羊肉:益氣補虛,溫中暖下 牛肉:補脾辦,益氣血,強筋骨 蛙肉:清熱解毒,補虛,利水消腫 蛇肉:祛風溼,通經絡

  5、 水產類

  鯉魚:利水消腫,下氣通乳 鯽魚:健脾利溼

  黃鱔:補虛損,除風溼,強筋骨 鰻魚:補虛祛風溼

  泥鰍:補中祛溼

  鱉肉:滋陰涼血,消瘡

  海蔘:補腎益精,養血潤燥 淡菜:補腎助陽,養肝益血 河蝦:補腎壯陽,通乳,排毒 蚌肉:清熱滋陰,明目,解毒