黃秋葵雞蛋湯好吃又養生的做法

  黃秋葵雞蛋湯是一道很適合養生的湯品,黃秋葵是一種在中國還未流行開來的營養價值很高的綠色蔬菜,做成蛋湯好看還很好喝哦。小編給大家精心推薦的黃秋葵雞蛋湯做法,希望能夠對您有所幫助!

  製作黃秋葵雞蛋湯的食材

  黃秋葵雞蛋湯好吃又養生的步驟

  1.黃秋葵洗淨。

  2.放鍋裡用熱水焯兩三分鐘左右,可以加一勺鹽在水裡,能使黃秋葵色澤更鮮豔。

  3.焯完水的黃秋葵切成小段,胡蘿蔔用模具壓成小花。我還加的甜玉米粒和青豆,這個沒有可以省略。

  4.鍋裡燒開水,直接加入黃秋葵和胡蘿蔔煮三兩分鐘。

  5.放蔥花,打一個雞蛋。出鍋前點香油,放一點鹽和雞精調味。

  6.成品圖,滑滑的很好喝。

  黃秋葵有什麼功效

  第一:黃秋葵的營養成分

  含有大量的蛋白質、脂肪、膳食纖維、膽固醇、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、維生素C、維生素E、各種微量元素等等。

  第二:食用功效

  黃秋葵的果實之中含有一種黏性物質以及各種糖分和蛋白質,所以在平時國恥能夠有效的幫助身體進行消化,這對於增強抵抗力、保護肝臟以及調整脾胃有著很好的效果。

  秋葵之中含有大量的鈣質。鐵質以及糖分等等營養物質,這對於預防以及治療貧血有著很大的好處。

  其中含有大量的維生素A和胡蘿蔔素,日常多服用能夠很好的保護我們的視力。

  所含有的大量鋅元素以及硒元素,這些元素都是身體所必須的微量元素,能夠很好的 增強體質,對於預防癌症以及抵抗癌症有著很好的 效果。

  黃秋葵之中含有的維生素C以及可溶性纖維也是非常的豐富,對於女性來說是很好的美容聖品,能夠有效的保護面板,達到美白、滋潤面板的效果。

  秋葵之中含有豐富的鈣質,並且所含有的草酸含量也是非常少的,所以身體對於鈣質的吸收率非常高,比喝牛奶效果還好。所以說,素食主義者以及正在發育中的孩子應該適當的多吃。

  秋葵之中所含有的粘蛋白能夠有效的抑制身體對於糖分的吸收,所以患有糖尿病的患者可以適當的多吃。

  中醫方面認為i額,秋葵是一種很好的中藥材,能夠有效的起到保健腎臟的作用,對於治療男性疾病有著很好的效果。

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