猴頭菇墨魚養胃湯好吃又營養的做法
猴頭菇墨魚養胃湯一聽名字就知道是一道養胃的湯品,製作的步驟也很簡單,是一道老少皆宜的湯品。自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多猴頭菇墨魚養胃湯的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作猴頭菇墨魚養胃湯的食材
猴頭菇墨魚養胃湯好吃又營養的步驟
1.幹猴頭菇提前用清水泡四小時。
2.瘦肉切大塊。
3.幹墨魚切塊介花刀備用。
4.將所有材料加清水大火煲開轉小火煲兩小時,出鍋前用食鹽調味。
猴頭菇不能和什麼一起吃
猴頭菇不宜和苦味食物一起吃
我們都知道猴頭菇的烹飪有很高的要求,很多家庭烹飪出來的猴頭菇都帶有些許苦味,而生活中很多的食物也帶有苦味,因此,這兩類食物不宜一起吃,避免苦味過重,嚴重營養食用者食慾。
常見的苦味食物有:苦菜,苦瓜,黃瓜以及一些中藥等。
猴頭菇不能和野雞肉一起吃
食物之間都存在相生相剋,猴頭菇從中醫的角度來看,不宜和野雞肉一起吃,容易引起出血癥,但和雞肉可以一起吃,沒有相應的副作用。
猴頭菇的飲食禁忌
1、有些人對菌類食物容易過敏,猴頭菇屬於菌類,這類人群不要食用。
2、猴頭菇和野雞肉同食,容易導致出血。
3、猴頭菇和白朮同食,具有活血滋補的作用,體虛的人可以多吃。
4、儲存猴頭菇的時候要放在陰涼乾燥的地方,否則容易出現發黴蟲蛀的情況。
5、儲存猴頭菇的時候,不能與調味品一起放,比如酸的東西、鹹的東西以及有腥味的東西。
6、已經變質的猴頭菇是不能吃的,容易中毒。
7、猴頭菇除了有一些相剋的食物外,還不能多吃,首先猴頭菇都帶有苦味,一次最多放2~3個,放太多煮出來的湯都是苦的,不適合食用,另外,高營養的滋補品都不宜多食,避免滋補過甚,引起流鼻血、上火等症。
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