土豆的好吃炒菜方法

  許多朋友都十分喜歡吃土豆,土豆與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。今天,小編為大家整理了土豆的好吃做法,希望大家喜歡!

  脆皮土豆球的做法

  材料

  土豆1個***中等大小***,糯米粉2兩,牛奶適量,鹽適量,胡椒粉適量,麵包糠適量,食用油

  做法

  1、土豆洗淨分切4塊,加蓋放微波爐加熱8分鐘,剝去外皮碾成泥。

  2、放鹽、胡椒粉、糯米粉與土豆泥捏成團。如果捏不成團,就加些許牛奶。儘量幹些。

  3、把土豆泥做成一個個小球***如太黏難操作,手上沾點水就可以***,放麵包糠裡滾動,讓其沾滿面包糠。

  4、放油中炸,一定要開小火炸到小球浮起來即可。

  小訣竅

  1、放牛奶多少,視土豆泥與糯米粉成團的情況。

  2、麵包糠放盤子,把做好的小球放麵包糠裡,輕輕篩動,儘量全部做好小球,再一次性放油鍋炸。

  3、油鍋要預熱,放油後先中火,放小球前,一定要調小火,小球浮起來,馬上用漏勺撈起,不要炸過頭。

  笑臉土豆餅的做法

  材料

  土豆適量 玉米澱粉適量 麵粉適量 鹽適量 色拉油適量

  做法

  1. 準備主要材料

  2. 土豆去皮切片蒸熟

  3. 蒸熟的土豆壓成泥,加一點鹽、加入澱粉

  4. 慢慢揉成土豆麵團

  5. 把土豆麵團擀開成為0.6左右的大面片

  6. 拿一個圓形餅乾模放在大面片裡切下一個圓形的小面片

  7. 切完就成這樣了,剩下的再抒好擀開再切模,一點不浪費

  8. 8、把小圓面片表面拖一層面粉***前面沒上面粉,炸出來臉是花的***

  9. 用一根圓筷子的底部在圓面片上戳出兩隻眼晴

  10. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀

  11. 看看可愛嗎?

  12. 下油鍋前再通一通

  13. 起油鍋,中小火炸至微黃即可。***本身是熟土豆,不要炸老了***

  14. 吃的時候蘸點番茄醬非常好吃,乘熱哦!

  女人吃土豆的好處

  1、吃出好身材。

  土豆還是很神奇的,瘦人吃了變胖,胖人吃了可減肥。土豆的營養豐富,但是脂肪含量相對較低,甚至可以忽略不計的,所以想減肥又擔心餓肚子則可多吃土豆,把土豆當成主食吃,你會發現身上的肥胖越來越少哦。而土豆也是澱粉含量相對較多的食物,所以瘦人們日常可以把土豆當成菜在吃,還有一定的增肥功效呢?

  2、保護心腦血管,促進身體健康。

  馬鈴薯中含有豐富的黏體蛋白具有預防心 血管疾病,減少中風的作用。另外土豆中豐富的膳食纖維具有控制血液中膽固醇的作用,豐富的鉀離子對促進內外酸鹼度的平衡,避免血壓突然升高等都均有著很好的保健功效。因此日常常吃土豆更有利於保護心腦血管健康,促進全身健康。

  3、趕走便祕,排出毒素,助你擁有好膚色。

  土豆中含有豐富的膳食纖維其對促進腸胃的蠕動,預防便祕等均有著很好的保健功效。再者大家也都知道排便事實上就是排出體內產生的垃圾,因此對於排出身體的毒素也是具有很大的幫助的。另外用土豆來直接護膚效果還是相當不錯的。