木瓜有什麼炒菜方法

  大家知道嗎?作為水果食用的木瓜實際是番木瓜,那麼木瓜有哪些好吃的做法呢?大家跟著小編一起來看看好吃的木瓜怎麼做吧!

  木瓜牛奶蒸雞蛋的做法

  主料:新鮮木瓜半個***這個木瓜真的很甜!!***,兩個雞蛋,一小勺紅糖***如果沒有紅糖就用白糖吧***,牛奶

  做法

  1、木瓜切塊,平鋪碗底

  2、雞蛋+紅糖打散

  3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4***其實和平時蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣***。牛奶用微波爐稍微加溫,加入蛋液內。

  4、把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗裡~p.s蛋液多了我的碗不夠大,所以太滿了。建議用大點的碗,或者弄精緻點――少點木瓜少點蛋少點牛奶~呵呵~比較隨意的說***

  5、放入鍋內~開蒸~~水開後大概蒸10分鐘~說實話蒸的時候出了很多水,我以為是牛奶放多了~掀蓋撇了些水!我想應該是木瓜出水!下次應該就不用這麼緊張了~

  6、出鍋了~~樣子有些難看的說~~塌陷的部分是我不小心弄得~

  奶香紫薯木瓜羹的做法

  材料

  紫薯,木瓜,伊利舒化奶

  做法

  1.紫薯,木瓜,伊利舒化奶***不喜歡牛奶就不用牛奶,加糖即可***

  2.紫薯削皮,切小塊,放適量水,微波高火5分鐘至熟透

  3.紫薯放進攪拌機,加適量水和牛奶,高速打碎成羹。把紫薯羹再放到微波爐熱兩分鐘即可

  4.木瓜切塊,放到紫薯羹裡拌勻食用

  番木瓜銀耳百合豆漿的做法

  材料

  番木瓜60克、黃豆50克、銀耳、幹百合各10克,冰糖適量

  做法

  1、將黃豆淘洗乾淨,用清水浸泡10-12h,幹百合用溫水浸泡至發軟,銀耳用溫水泡發,洗淨擇成小朵,番木瓜去皮切塊;

  2、將準備好的黃豆、百合、番木瓜、銀耳一同放入豆漿機中,加水至上下水位線之間,啟動豆漿機;待豆漿製作完成過濾後,可以加入冰糖調味。

  木瓜的食療作用

  1.健脾消食

  木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2.抗疫殺蟲

  番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。

  3.通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,醫.學教育網蒐集整理故可用於通乳及治療淋巴性白血病***血癌***。

  4.補充營養,提高抗病能力

  木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。

  抗痙攣

  木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。