腐竹香乾炒萵筍美味又健康的做法

  腐竹香乾炒萵筍是一道很美味的菜,這道菜還可以催乳哦,很適合寶媽們,寶媽們可不要錯過了這道菜哦。小編給大家精心推薦的腐竹香乾炒萵筍做法,希望能夠對您有所幫助!

  製作腐竹香乾炒萵筍的食材

  美味腐竹香乾炒萵筍的步驟

  1.香萵筍去皮洗淨

  2.切薄片後加入適量的醃製出水分

  3.香乾切小塊

  4.腐竹用清水泡開後切段洗淨

  5.鍋內油溫5分熱,下入生薑片爆香。

  6.之後把食材全部倒入。

  7.加入鹽煸炒均勻

  8.加入適量開水,蓋上大火一分鐘。

  9.之後開啟加入雞精調味後熄火

  10.上桌

  寶寶吃萵筍的注意事項

  1、患有眼病、脾胃虛寒及腹瀉的寶寶不宜食用。

  2、不宜經常或過量食用萵筍。過量食用萵筍會發生頭昏嗜睡的中毒反應,導致夜盲症或誘發其他眼疾。

  3、健康的烹調方式。寶寶腸胃消化功能還不夠完善,飲食不宜過重口味,寶寶吃萵筍的時候應儘量切碎些,也應避免高油高溫過久的方式,以免上火、消化不良不舒服。

  4、對萵筍過敏的人不宜食用。萵筍也有可能成為過敏原的,如果是對萵筍過敏的話,食用萵筍就可能造成面板紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人群也要避免食用萵筍。

  寶寶吃萵筍的做法

  口味萵筍條的做法

  用料:萵筍200克、紅菜椒10克、白醋1茶匙、姜20克、白砂糖2茶匙、香油1茶匙、鹽3克。

  做法:

  1、萵筍削去老硬的外皮,洗淨後切成5釐米長0.5釐米寬的條,用沸水焯一下。

  2、姜切絲,蒜切片備用。

  3、鍋中放油加熱後放入切好的薑絲和蒜片。

  4、加入萵筍絲翻炒片刻。

  5、出鍋加入切好的青紅椒點綴即可。

  小貼士:

  1、萵筍怕鹹,鹽要少放一點才好吃,而且寶寶過小也不宜吃過鹹。

  2、萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。

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