牛肉怎麼吃減肥_牛肉減肥餐做法大全

  牛肉脂肪含量最低、蛋白質較高,熱量較低,適合減肥期間與粗糧、蔬菜搭配食用。以下是小編為大家推薦的牛肉減肥餐做法,大家不要錯過。

  牛肉減肥餐做法一

  材料:牛肉150g、玉米1根、胡蘿蔔80g、大米50g、小米30g、鹽適量、姜適量、香菜適量。

  做法:

  1、牛肉逆紋切成片或者剁成牛肉碎都可以;

  2、鍋中放適量清水,冷水下薑片和牛肉

  3、水開後撇掉血沫,轉慢火煲,使牛肉出味;

  4、這時我們準備胡蘿蔔,把它去皮用刷絲器刷成粗絲或者切成丁都可以;

  5、玉米粒新鮮取下備用;同時大米和小米也淘洗乾淨備用。

  6、當材料準備好時,把胡蘿蔔碎,玉米粒以及洗好的二米下牛肉湯鍋中,大火煮開。

  7、轉小火慢慢煲30-40分鐘成粥即可。食用時可以加少許鹽、香菜調味。

  牛肉減肥餐做法二

  材料:牛肉200g、黃豆芽200g、幹辣椒15g、姜適量、蒜適量、鹽適量。

  做法:

  1、先將牛肉切片, 淋入料酒、生抽、芝麻油、少許鹽抓勻醃製20分鐘。

  2、幹辣椒切節,姜切米 ,蒜子切米, 黃豆芽去根洗淨。

  3、鍋放油,倒入黃豆芽、少許鹽,炒熟,盛到碗中墊底。

  4、另起鍋放油放入放姜、蒜炒香,倒入清水約200毫升煮開,放入醬牛肉煮熟,裝入有豆芽的碗中。

  牛肉減肥餐做法三

  材料:牛肉20g、白米粥2碗、香油適量、鹽適量、西蘭花適量、胡蘿蔔適量、細香蔥適量、生薑適量。

  做法:

  1、西蘭花先用開水燙一遍。

  2、將所有食材切碎備用。

  3、準備一份事先煮好的米粥。

  4、加入牛肉煮。

  5、加鹽。

  6、繼續加入胡蘿蔔煮。

  7、然後加入西蘭花煮。

  8、待全部熟了之後加入香蔥。

  9.、淋上香油即可上鍋。

  牛肉減肥餐做法四

  材料:牛肉50g、番茄100g、鹽適量、大米30g、小米15g、糙米10g。

  做法:

  1、牛肉先切成小塊,然後剁碎成肉泥備用。

  2、米類淘洗乾淨,可以事先用少許油和鹽醃一下。

  3、番茄用開水燙一下去皮。

  4、然後切成碎。

  5、鍋中煮適量開水,下牛肉末下去煮,水開後把血沫撇掉。

  6、把米和番茄一起下鍋與牛肉一起煮。

  7、大火煮開後轉小火煲至粥稠爛即可。可適量再加少許鹽,或者不加亦可。

  牛肉減肥餐做法五

  材料:大米100g、牛肉200g、油適量、鹽適量、姜蔥15g、生菜200g。

  做法:

  1、清洗好食材,大米先浸泡半小時。

  2、小鍋加入適量的清水,倒入1湯匙的食用油,開火煲粥。

  3、趁著煲粥的時間,把牛肉切片,蔥切蔥花,姜切絲,生菜也切絲處理。

  4、把薑絲與牛肉放入盆中,加入適量的鹽,糖,胡椒粉,生粉,食用油醃製10分鐘,注意在此時醃製的時候,不適合放有顏色的調料如和生抽,以及味道重的調料如料酒。

  5、當粥煲的很綿稠時就可以了。

  6、把牛肉放入鍋內,再加入適量的鹽調下味。

  7、把生菜絲放入碗中。

  8、再把滾燙的熱粥澆到生菜絲上面。

  9、輕輕地拌勻,就可以開吃。

  牛肉減肥餐做法六

  材料:牛肉111g、大米100g、鹽適量、姜10g、細香蔥19g。

  做法:

  1、新鮮牛肉111克。

  2、大米100克。

  3、生薑10克。

  4、香蔥19克。

  5、把生薑,香蔥切碎。

  6、牛肉用油、鹽抓勻。

  7、鍋內加入適當的水,下洗好的大米,大火燒開,轉小火煮20分鐘。

  8、加入少許油,薑絲。

  9、攪勻,放入牛肉,再不停的按順時針方向攪動。

  10、最後加入香蔥就出鍋了。

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