家常餛飩餡怎麼調好吃
餛飩報的時候總覺得是一團肉餡的好吃,?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.精肉切成1釐米多的塊。
2.放入料理機按動絞肉程式,絞碎。
3.洋蔥和姜都切成1釐米多點大小的塊。
4.放入料理機。
5.絞碎。
6.絞好的柔和蔥姜收好。
7.放入適量鹽、胡椒粉、雞精、生抽、料酒
8.一個方向攪拌勻即可。
小貼士
如果用來包餛飩就再加上油攪拌上勁兒就可以。
如果用來炸丸子,則加一個雞蛋和適量澱粉攪拌上勁兒就可以,但不加油。
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