比目魚的營養價值以及好吃做法

　　比目魚魚肉質細嫩，肉多刺少，再加上營養豐富，因此受到不少人的喜愛，成為餐桌上的一道美食。今天小編給大家整理了比目魚的營養價值和做法，希望對大家有所幫助。

　　比目魚的營養價值

　　1、比目魚的肝臟還可以提煉魚肝油。

　　2、新鮮的比目魚可以食用或者製作成罐頭。

　　3、每100克生比目魚中，含蛋白質19克、脂肪1.2克，能提供385.1千焦的熱量。

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