白菜燉羊排怎麼做好吃
白菜燉羊排是一款家常菜品,製作原料主要有白菜、羊排等。你知道它是怎麼製作的嗎?下面小編告訴大家白菜燉粉條怎麼做好吃,希望對大家有幫助哦!
白菜燉羊排的食材準備
白菜燉羊排的做法步驟
1.新鮮的羊排泡冷水一個小時,中間換幾次水,把血水泡出
2.泡好的羊排洗淨放入砂鍋中,加多一些的水,放入蔥段和薑片,煮開
3.煮開後的湯汁中有血沫,要一直保持沸騰把血沫撇乾淨
4.另準備蔥段,薑片和兩個山楂
5.放入撇淨血沫的砂鍋中,大火煮開,轉小火燉半小時
6.白菜葉放淡鹽水泡幾分鐘,然後洗淨
7.把葉和幫分開
8.半小時後,先把白菜幫放入砂鍋中,燉三分鐘
9.然後放入白菜葉,繼續燉5分鐘,關火,放適量鹽即可。
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