可樂雞翅的家常做法推薦

　　雞翅富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡的作用。雞翅還有利於調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。你想了解好吃美味的可樂雞翅要怎麼做嗎?下面是小編給你精心整理可樂雞翅的家常做法，望你採納。

　　可樂雞翅的家常做法一

　　材料

　　雞翅15個，可樂1罐，八角3顆，薑片4枚，料酒3匙，食用油3匙，鹽少量

　　做法

　　1、雞翅開水焯兩分鐘，去除浮沫，後放入涼水中洗淨撈出控幹水備用。

　　2、因雞翅出油較多，炒鍋放少量油即可。七成熱時倒入雞翅，煎至兩面微黃。

　　3、放入八角、薑片翻炒幾下讓大料入味。

　　4、先倒入料酒，翻炒幾下後倒入可樂。

　　5、大火燒開後轉中小火慢燉，此時可加一點鹽***鹽不能放多，不然最後的成品味道不夠鮮***

　　6、可樂收汁差不多後，放入雞精轉大火快速收汁，然後就可以裝盤啦!

　　可樂雞翅的家常做法二

　　材料

　　雞翅，姜，蔥，生抽，可樂

　　做法

　　1、將雞翅，姜蔥洗淨，薑切片，蔥折斷。

　　2、起油鍋，爆香姜蔥，放雞翅煎至表面稍黃，加入兩勺生抽，翻炒一小會兒。

　　3、倒入可樂，燒開後改中小火慢燜。

　　4、待雞翅燜軟後，大火收幹湯汁就行了。

　　可樂雞翅的家常做法三

　　材料

　　翅中1000g，老抽***淺不鏽鋼勺***5勺，醬油3勺，鮮姜三片，可樂500ml

　　做法

　　1、翅中清水充分浸泡洗淨;

　　2、冷水入鍋煮沸2-3分鐘;

　　3、水倒掉，鍋中倒入可樂、老抽、醬油***嘗試鹹淡是否適口***;

　　4、放入翅中，生薑片;

　　5、大火燒開，改小火慢燉;

　　6、中間翻1-2次;

　　7、湯汁見少，用筷子能輕鬆扎進時，收汁即可。

　　可樂雞翅的家常做法四

　　材料

　　翅中若干、可樂400ml、生薑粉、蔥薑蒜、紅燒汁、甜麵醬、鹽、雞精

　　做法

　　1、翅中正反面各劃兩刀，加適量生薑粉手抓祛異味。稍等片刻後入沸水中除血致熟，揀出翅中。

　　2、熱鍋涼油，蔥薑蒜熗鍋後放入翅中大火翻炒，出香味後，按順序加入可樂、雞精、食鹽、紅燒汁少許，待收汁。

　　3、收汁後，放入食鹽***依據各人口味***及少許甜麵醬提味。

　　4、全程不停翻動翅中，避免粘鍋，收汁後即可出鍋，盛盤。