微波爐做飯的方法與技巧有什麼

　　對微波爐大家應該都不陌生，它現在也被我們普遍的應用在生活中，那麼對於微波爐做飯你知道有哪些方法嗎?以下是小編為你整理的微波爐做飯的方法，希望能幫到你。

　　微波爐做飯的方法

　　1.首先你要將米洗乾淨，然後你要使用微波爐專用的飯鍋來裝才行。最好就是先將米用溫水泡上15分鐘左右，這樣更能軟化米粒，泡過的米也是更容易煮熟的，這樣做出的來飯吃起來更有口感。

　　2.如果你覺得太硬不好吃，那你就接著增加一些水，一般煮飯的水位跟電飯煲煮飯水位是差不多的。

　　3.差不多都好了又後，你就把這些洗好的米放進微波爐，這個時候你就啟動微波爐，它的火你要從中高火/高火，一般功率在800W這樣，差不多15分鐘左右可以好，但是具體還是要根據實際米飯的多少。

　　4.到15分鐘這邊時微波爐就會自動停止，這個時候你不要急著開啟，讓它燜一會會比較好，差不多過上3分鐘左右就可以吃了。

　　微波爐使用的技巧

　　1、使用之前，先將微波爐，放方便操作的地方，周圍無遮擋，電源要方便。

　　2、微波爐，火力可分，低，中，高，中高，解凍。時間1--15分鐘，看情況自己定!

　　3、熱菜，一般都用，中，高火，大概，2--4分鐘即可，麵食，中火1分鐘，必須將食品密封。

　　4、解凍，一般魚類，肉類，5---8分鐘。

　　5、做花生，黃豆，類，先將食品水泡，放調料，醃製幾分鐘，放微波爐，先中火，2分鐘，，再中高火，5分鐘，期間，用手翻轉食品，不要讓它沾盤上!

　　6、肉類，魚類，清洗完，醃製，放微波爐，高火3分鐘，拿出翻轉，中火，5分鐘，即可。

　　微波爐做蛋糕的方法

　　1、我們需要將製作蛋糕的食材準備齊全，應該準備兩顆雞蛋，大約40克的白糖，30克的油，50克的麵粉以及30克的水。

　　2、那麼接下來，我們需要將蛋黃留下，將蛋黃撒入10克的白糖，充分地進行攪拌，這個步驟做好以後，則需要依次的放入水，油，以及麵粉。

　　3、之後我們需要將蛋白進行充分的攪拌，之後我們還需要將蛋白裡面也放入一定量的糖，大約是30克左右，直到蛋白呈黏糊狀。

　　4、接下來要做的是將兩部分混合在一起，需要進行充分的攪拌。

　　5、攪拌成功以後，則需要給微波爐裡頭稍微刷一層油，然後也可以再上面撒一些自己喜歡的食物，比如說葡萄乾或者是一些堅果類，這個步驟完全可以根據大家自己的喜好進行操作，當然也可以什麼都不放。

　　6、準備好以後，可以把剛才攪拌好的麵粉糊放入進去，之後選擇800W的高火燒烤一分鐘，這樣，美味的蛋糕便做好了。

　　微波爐不能加熱的物品

　　1、錫箔紙。燒烤為了不讓油亂濺和控制好溫度，包在外面的那種紙。有一天用錫紙包著烤翅用烤箱烤的，沒有吃完就用錫紙繼續包著儲存在第二天，想吃的時候為了不讓油濺在微波爐上，就直接包著錫箔紙一起放進微波爐加熱，結果剛啟動微波爐裡就火光四射，嚇得馬上斷電，幸好反應快，不然後果不敢想啊。錫箔紙千萬不要放在微波爐加熱了。

　　2、帶殼的雞蛋。不管是生的還是熟的，只要帶殼和還有一層雞蛋殼薄膜的都不能放在微波爐里加熱。我加熱過生的和熟的帶殼雞蛋，都在微波爐裡爆炸了，把微波爐里弄了全是雞蛋碎渣。***PS：用微波爐加熱雞蛋的時候一定要把殼剝了，還要在雞蛋上多扎幾個小孔排氣。***

　　3、不鏽鋼碗和鐵質碗。加熱的時候也會摩擦出火花。

　　4、帶完整殼的板栗或者榛子。***建議做微波板栗時一定要在板栗身上切一個開口，沒有切口一定不要放在微波中加熱。***

　　5、完全密封好的盒裝牛奶。***建議想用微波爐加熱牛奶可以把牛奶倒出來在微波爐專用的器具中再放入微波爐中加熱。***

　　6、非微波塑料容器。非微波爐專用塑料容器在加熱時會容易變形。