桂花茶的功效與作用及沖泡方法

　　桂花是很常見的一種花朵植物，它是可以食用的，很多人都會用桂花泡茶、製作點心等等。桂花茶適合秋冬的時候喝，這個時候的桂花茶是最新鮮的，口感最好。桂花茶的功效與作用有哪些?以下是小編為你整理有關於桂花茶的功效與作用，希望能幫到你。

　　桂花茶的功效與作用

　　桂花茶可以解除口乾舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適。還可以美白面板，解除體內毒素;香味清新迷人令人神精舒暢，安心寧神﹗

　　特別是能驅除體內溼氣，舒暢精神，養陰潤肺，可淨化身心，平衡神經系統。芳香闢穢、除臭解毒。用於口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等。

　　桂花茶味辛，性溫，香味清新迷人，具有止咳化痰、養生潤肺之功效，解除口乾舌燥、脹氣、腸胃不適;經常飲用，對於口臭，視覺不明，蕁痲疹，十二指腸潰瘍，胃寒胃疼有預防治療功效，能夠止咳化痰，養聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、並可滋潤面板。

　　桂花茶對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。

　　桂花茶對陽氣虛弱型高血壓病症見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質淡，苔白，脈沉細，都有一定的保健養生功效。

　　泡法一：

　　【原料】：桂花15克，冰糖方塊2-3顆，枸杞10克

　　【做法】：在水壺中加300毫升清水，大火燒沸;水燒沸後光火，放入枸杞和冰糖，靜置1-2分鐘，然後加入桂花;分杯飲用。

　　泡法二：

　　【原料】：桂花、菊花各3克。

　　【做法】：開水沖泡後漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，適用於胃熱口臭。

　　泡法三：

　　【原料】：桂花、玫瑰花各3克。

　　【做法】：開水沖泡後飲用，每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。

　　泡法四：

　　【原料】：桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量。

　　【做法】：鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨蔘煮5分鐘至沸騰，接著轉小火繼續煮30分鐘，過濾後加入冰糖拌勻即成。

　　泡法五：

　　【原料】：桂花幹品5克***鮮品15克***，冰糖或蜂蜜適量。

　　【做法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘，過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再新增，攪拌飲用。

　　注意：沖泡時間不宜過長，不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過濃，隔夜茶勿飲。桂花宜密閉貯存，以防香氣逸散及受潮黴變，分糖桂花、鹹桂花兩種，分別用糖、鹽醃漬而成。香氣芬芳，常用於甜菜中，在製作點心中用途最廣。

　　1、摘花、淨花：用篩子加手工揀出雜質。

　　2、殺青：即用蒸汽把桂花快速蒸熟，以免香氣散失，同時以免花瓣萎蔫變形。

　　3、烘乾定型：採用茶葉乾燥機把殺青後的桂花進行烘烤，至8成幹即可。***在家中可用微波爐烘烤***

　　4、著色：為了花色統一而且美觀，在烘乾至8成定型後，再利用硫磺對桂花進行燻蒸著色，同時起到防蟲防黴等作用。

　　5、包裝：一般採用塑料袋進行真空包裝。

　　桂花茶在家也是可以自己做的哦，喜歡喝桂花茶的可以嘗試自己做哦，做好儲存就可以不用經常去買啦!