下奶偏方酒釀蛋花湯

　　奶偏方酒釀蛋花湯怎麼做?對於哺乳期的婦女來說，如何有效的下奶，及時補充孩子所需要的營養物質。那麼怎麼做?下面就由小編為您詳細講解。以下是小編為你整理的xxxxxxx，希望能幫到你。

　　1、

　　醪糟蛋花湯，北方人叫醪糟，南方人叫酒釀，醪糟不僅可以益氣、生津、活血,還有防寒助暖,開胃健脾,營養滋補之功效,而且有利於孕婦利水消腫、適合哺乳期婦女通利乳汁。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟裡含有少量的酒精,而酒精可以促進血液迴圈,有助消化及增進食慾的功能。乳母的飲食增加,營養充足,乳汁自然會量多質優。酒釀加水適量,微波2分鐘左右即可,或製成酒釀蛋、酒釀湯圓。月經來潮前早晚食用一次,效果更佳。

　　2、酒釀的成分分析

　　酒釀中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙,其酒精成分也有助於改善胸部血液迴圈。酒釀營養,酒釀甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結、消腫。不僅利於孕婦利水消腫,也適合哺乳期婦女通利乳汁。提示,酒釀不僅可以煮蛋,也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等,豐乳的效果是一樣的,不必拘泥於只是雞蛋。

　　3、酒釀蛋花湯的做法

　　主料:白糯米500g 安琪甜酒麴4g 涼開水少許。輔料:溫水150g,雞蛋1個,紅棗5顆,枸杞適量。製作步驟:糯米洗淨,放水沒過米2釐米,浸泡半小時;將糯米蒸熟,晾涼;在消毒後的玻璃盆中撒一層酒麴,鋪一層糥米,再撒一層酒麴,鋪一層糯米,如此反覆直到將糯米全部放入盆中,在糯米表面再撒一層酒麴。然後將糯米中間挖一個洞,放入一些酒麴,最後在糯米上均勻撒一些涼開水;將酸奶機調節到製作米酒的功能,設定時間為30小時;做好的酒釀,可放入冰箱冷藏,延緩發酵速度,在一週之內吃完;吃時取適量酒釀,加入溫水,煮開後打入一個雞蛋,用筷子攪散,加入紅棗和枸杞,關火就可以吃啦。

　　產婦如何催乳

　　絲瓜:絲瓜絡是一種中藥材,絡味甘,性寒,如果出現乳腺炎症,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。茭白:不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、同煮食用,有較好的催乳作用。

　　豌豆:豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。豆腐:豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。湯水:都說湯水足,有利於下奶。可以根據媽媽的口味選擇不同的催乳湯,如花生燉豬腳、鯽魚湯,山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。