女士健康補腎食譜製作方法
很多女性總以為只有男性會出現腎虛,而女性不會,因此很少注重腎的保養。其實女性要是不注重腎的保養,也會導致腎虛。而女性腎虛會非常容易衰老,因此女性朋友們一定要多加註重腎的保養,一旦出現腎虛要及時治療。都有哪些呢?下面一起來看看的詳細內容吧!
食譜一、當歸烏骨雞
材料:枸杞60克,當歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生薑、食鹽、味精各適量。
做法:
1、先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時。
2、另將雞宰殺洗淨,用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外,把藥袋和生薑納人雞腹內,置於容器中。
3、放好後上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,停火除去藥袋和生薑,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。
功效:滋補肝腎,養血調經。
食譜二、淮山羊肉枸杞湯
材料:肉500克,準山藥150克,枸杞十數顆,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法:
1、將羊肉洗淨切塊,入沸水鍋內,去血水。
2、姜蔥洗淨用刀拍碎備用。
3、準山藥片清水浸透與羊肉一起置於鍋中,放入適量清水,將配料投入鍋中,大火煮沸後,改用文火煨至熟爛。
4、煮熟爛後即可出鍋了裝盤,轉盤後放入適量鹽即可食用。
功效:補脾胃,益肺腎。
食譜三、鹿茸燉烏雞
材料:烏雞250克,鹿茸10克。
做法:
1、將烏雞去毛及內臟,洗淨,切成小塊。
2、將切好的烏雞塊與鹿茸一起放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味即可。
功效:溫宮補腎,益精養血。不過需要注意的是隻適合腎陽虛者食用。
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