炒銀耳簡單又好吃的做法圖解
一般我們見到的銀耳都是用來煮湯、做甜品的比較多,但是大家知道嗎,其實銀耳也是可以用來炒菜的哦。以下是小編推薦的炒銀耳做法,歡迎閱讀!
製作炒銀耳的食材
簡單又好吃炒銀耳的步驟
1.銀耳浸泡,直到泡發備用
2.鍋中加入適量的油,炒香蔥花
3.加入泡好的銀耳
4.加入土豆片翻炒
5.加入醬料繼續翻炒均勻即可
銀耳炒什麼好吃
1、銀耳+素菜
炒銀耳的時候和素菜一起炒,比如芹菜、西紅柿、辣椒、黃瓜等等都是不錯的選擇,不僅顏色漂亮,也很有營養哦。
2、銀耳+葷菜
銀耳本身是素菜,加上葷菜就是葷素搭配了,營養均衡,味道鮮美。比較常見的搭配有肉絲、牛腩、大腸等。
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