如何烹飪火雞好吃

  大家喜歡吃火雞嗎?大家覺得火雞怎麼做好吃?今天,小編為大家整理了火雞的好吃做法,希望大家喜歡!

  火雞如意卷的做法

  材料

  火雞餡2個雞蛋體積,雞蛋2個,澱粉一勺,蔥姜細末,生抽料酒鹽少許

  做法

  1.雞蛋加一點鹽打起泡過篩,餡加剩餘原料順著一個方向攪拌均勻

  2.平底鍋放少許油燒熱,取一半蛋液攤成薄餅。

  3.砧板上按順序鋪一層保鮮膜***確保蛋餅不被擠破***,蛋餅,海苔,一半肉餡,再來一張保鮮膜,用手掌稍微壓平,用擀麵杖輕輕擀滿整張海苔,為了成品更美觀可以把邊角切除,兩頭分開卷,不要把保鮮膜捲進去了,繼續卷

  4.卷好了,蒸鍋水開後蒸上12分鐘左右就取出晾涼後切片,切片時先用保鮮膜包住,先從中間切開,再把蛋卷稍微擠出來一些開始切,有了保鮮膜的固定,蛋卷切出來更有型

  第一次做可以做簡單點,從一頭開始卷,可以先鋪捲簾,再鋪保鮮膜等等,這樣卷出來比較緊實

  芝麻火雞片的做法

  材料

  火雞胸切片200g,洋蔥100g,糖2g,鹽1g,芝麻適量

  做法

  1、火雞肉切片,洋蔥洗淨去皮切絲備用。

  2、鍋中倒入少許油,燒至7成熱時,放入洋蔥爆香隨後放入火雞肉,翻炒均勻,放少許糖和芝麻即可。

  泰式火雞漢堡的做法

  材料

  蛋黃醬225克,椰子乾粉4湯匙,切細碎,切好的新鮮薄荷1小把,火雞肉900克切碎,麵包屑250克,泰式花生醬100毫升,紅咖哩粉2湯匙,蔥2根,搗碎,搗碎的新鮮歐芹2湯匙,醬油2茶匙,蒜頭3個,搗碎,檸檬汁2茶匙,青檸汁2茶匙,辣椒醬1湯匙,切片面包8塊,切對半,烤好

  做法

  1.用一個小碗,將蛋黃醬、葉子和薄荷混在一起。上蓋後在冰箱裡至少冰一個小時。

  2.用個大碗將火雞肉、麵包屑、泰式花生醬、咖哩粉、蔥花、歐芹、醬油、蒜末、檸檬汁、青檸汁和辣醬混在一起。要注意別攪拌過頭。將它分成8個等份,然後按成大約2.5釐米厚。

  3.用中高火將烤架預熱好。

  4.在烤架上輕刷層油,將漢堡包每邊烤6-8分鐘或直到烤熟。然後放到烤好的麵包上配椰子薄荷蛋黃醬一起吃。

  火雞比薩的做法

  材料

  火雞腿肉60g,洋蔥1/4個,菜椒1/2個,白蘑菇3個,罐裝玉米粒15g,罐裝黑橄欖10g,馬蘇裡拉乳酪絲120g,比薩麵餅坯1個,大蒜碎5g,鮮番茄1個,鹽5g,黑胡椒粉3g,白砂糖5g,油20ml

  做法

  將洋蔥和菜椒切絲,白蘑菇切片,黑橄欖切圈,番茄切成小丁。

  燒熱油,放入洋蔥碎和大蒜碎爆香,加入番茄丁翻炒,再調入鹽、黑胡椒粉和白砂糖。

  將做好的醬汁均勻地塗在比薩麵餅坯上,撒少許馬蘇裡拉乳酪絲,放上切好的各種蔬菜和玉米粒、火雞腿肉。最後,撒勻剩餘的馬蘇裡拉乳酪絲在上面。

  將電餅鐺稍加預熱,放入比薩,烤制12—15分鐘即可。