家常泡菜餅怎麼做的做法步驟簡單
泡菜餅的做法看起來很簡單,其實也需要一定的竅門。平時生活中你會做泡菜餅嗎?現在,小編來告訴你韓式泡菜餅的簡單做法。
泡菜餅的做法步驟
泡菜餅食材準備
麵粉100克,韓國泡菜3大勺,玉米粒2大勺,香腸1根,蔥花1小勺,雞蛋1個,食用油、鹽各適量。
方法步驟
1.將玉米粒洗淨後放入開水中燙熟,撈出後瀝乾待用再將泡菜、香腸、小蔥切碎。
2.把雞蛋敲入碗中,倒入麵粉,再酌情調入適量的清水,順著一個方向攪拌成可以流動的麵糊狀。
3.將泡菜、玉米粒、香腸和蔥花一同倒入麵糊中,調入一點點鹽***或者不放***拌勻靜置10分鐘。
4.煎鍋中燒熱油,用勺子將麵糊舀入鍋中,攤成圓形的小餅,小火煎至兩面金黃色即可。
韓式泡菜餅的做法
韓式泡菜餅食材準備
***24釐米較厚的餅2張***韓式辣醬2茶匙,普通麵粉70克,清水60毫升,雞蛋1個,白砂糖1/3茶匙,韓式泡菜***固體70克+湯汁10克***。
方法步驟
1.取一個比較大的量杯,這樣調好麵糊以後可以直接往鍋裡倒麵糊,就不需要用湯勺點點舀了,非常方便。雞蛋打散後加清水攪勻。
2.加入韓式辣醬和白砂糖,攪勻後倒入普通麵粉拌勻。
3.韓式泡菜改刀成條狀,將切好的泡菜和泡菜汁拌入第2步的麵糊中。
4.平底鍋燒熱,刷一層底油,倒入拌好的麵糊。
5.底面凝結之後翻面,中大火烙至兩面上色。
6.可以直接吃,也可以改刀成各種形狀,裝盤即可。
海鮮泡菜餅的做法
海鮮泡菜餅食材準備
韓式泡菜200克,麵粉300克,蛤蜊100克,紅綠彩椒、洋蔥、韭菜各40克,雞蛋1個,鹽1克,橄欖油6毫升。
方法步驟
1.將韓式泡菜切絲;韭菜擇洗淨,切段;紅綠彩椒及洋蔥洗淨,切絲;蛤蜊煮熟後備用。
2.將雞蛋打散,加入麵粉、鹽及適量清水,攪拌成麵糊,放入泡菜絲、韭菜段和紅綠彩椒絲及洋蔥絲,拌勻備用。
3.鍋熱後放入橄欖油,轉小火,舀起少許攪拌好的麵糊放入鍋中;轉動鍋,使麵糊呈圓餅狀,煎至一面熟後,翻過來再煎另一面;直至雙面均勻熟透。
4.然後根據個人口味撒上泡菜絲、紅綠彩椒絲及煮熟的蛤蜊即可。
泡菜餅的簡單做法
泡菜餅食材準備
麵粉200克,雞蛋1個,泡菜適量,煙肉少許,大蔥1根,香蒜辣醬20克,泡菜汁適量,油20毫升。
方法步驟
1.將泡菜和煙肉分解切碎,大蔥洗淨,切段。
2.將打散的雞蛋、泡菜汁和香蒜辣醬調和在一起。
3.將麵粉倒入碗中,調入配好的湯汁,攪拌呈稀糊狀,然後倒入泡菜碎、煙肉碎、大蔥,攪拌均勻。
4.煎鍋中倒入少許油加熱,待六分熱時,倒入適量麵糊,用鏟子抹平,用中火把雙面煎熟即可。
- 家常泡菜餅怎麼做的做法步驟簡單
- 悟空傳電影怎麼樣
- 初二政治上冊期中考試題及答案
- 後漢書馮緄傳閱讀答案
- 小學休學典禮上校長講話
- 關於關愛朋友說的話
- 頭暈耳鳴記憶力下降是怎麼回事
- 成語過河拆橋的故事
- 公司建軍節慰問信怎麼寫
- 小孩太空探索繪畫
- 邀請書的格式及範文
- 關於秋天的抒情詩歌朗誦
- 適合高中生閱讀的英文勵志書籍分享
- 時間都知道什麼時候開始播出_時間都知道電視劇播出更新時間
- 做經銷商可以註冊公司嗎
- 關於禮貌的諺語經典
- 噁心密集恐懼症怎麼治方法
- 失去了愛以後的傷感心情說說
- 有關於結婚的浪漫感言_表達婚姻感悟的浪漫句子
- 催淚歌曲排行榜前十名_畢業季最催淚的10首歌
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字