怎麼做甲魚湯才好吃_甲魚湯的各種做法

　　怎麼做甲魚湯才好吃，甲魚湯是一種常見的滋補養生湯，吃了很補身體的哦!那麼，怎麼做甲魚湯才好吃，怎麼做才營養呢?小編給大家帶來的怎麼做甲魚湯才好吃，希望大家喜歡!

　　怎麼做甲魚湯才好吃：蟲草枸杞甲魚湯

　　材料：蟲草10克，枸杞15克，甲魚1只

　　調料：鹽、蔥、姜、料酒各適量

　　1、將甲魚切成塊，洗淨。蟲草洗淨。

　　2、甲魚塊放入鍋中，加適量水，放入蟲草、枸杞、鹽、蔥、姜、料酒，煮至肉熟，趁熱食之。

　　怎麼做甲魚湯才好吃：枸杞甲魚湯

　　材料：甲魚肉600克，黃芪20克，枸杞8克

　　調味料：料酒8克，鹽、雞粉各3克，胡椒粉、薑片、蔥花各少許

　　1、鍋中注水燒開，倒入洗淨的甲魚肉，汆去血水，撈出。

　　2、砂鍋中注入適量清水燒開，放入薑片、黃芪、枸杞、甲魚肉，淋入適量料酒，攪拌勻，燒開後用小火燉1小時，至食材熟透。

　　3、加入少許鹽、雞粉、胡椒粉調味，略煮片刻，撒上蔥花即可。

　　營養功效：疏肝理氣

　　材料：鹿茸5克，阿膠15克，甲魚肉300克，淮山10克，桂圓5克

　　調味料：鹽適量

　　1、將甲魚肉焯水備用;鹿茸、淮山、桂圓分別洗淨。

　　2、將甲魚肉、鹿茸、阿膠、淮山、桂圓放入燉盅內，加入沸水，燉盅加蓋，先用中火隔水燉1小時，再用小火燉2小時。

　　3、最後加鹽調味即可。

　　營養功效：改善無精症