自制紅豆沙簡單又好吃做法圖文教程

　　自制紅豆沙的做法還是很簡單的，做好的紅豆沙可以做包子，吃麵包的時候也可以放一些的，而且紅豆還可以去溼氣的，效果還很不錯的。以下是小編推薦的自制紅豆沙做法，歡迎閱讀!

　　製作自制紅豆沙的食材

　　1.將紅豆150g泡上一夜。

　　2.第二日將紅豆沖洗乾淨。

　　3.紅豆放入鍋中，加水400ml。

　　4.設定加壓20分鐘。

　　5.解壓後就得到這樣的個個破殼，爛爛的紅豆。

　　6.將紅豆連同湯一起倒入粉碎機中打成細泥。

　　7.鍋裡放50g糖和50g油，將鍋晃一下。

　　8.中小火燒到糖為棕色，這時將紅豆泥倒入鍋中。

　　9.保持中火炒到油和糖全部融入豆沙中即可。

　　紅豆紫米湯

　　製法∶ 將紅豆20克及紫米20克洗淨浸過夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。功效∶紅豆本身有利尿作用，有助改善水腫，碳水化合物含量高，可作為日常食物，注意紫米較不易消化，一次不宜過量進食。

　　紅綠百合羹

　　製法∶綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時，以大火煮滾後收至慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，鹹食甜食皆可。功效∶綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。

　　去水消腫湯

　　製法∶將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日，瀝乾備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火，放涼後即可食用。

　　功效∶此湯水有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。

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