十四個月的嬰幼兒健康食譜
十四個月嬰幼兒的食譜,可由原來的末、羹、泥”改為丁、塊、絲”。下面是小編為你精心整理的,希望對你有幫助!
:番茄豬肝
適用1歲以上寶寶***一人份***
材料:
豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許
做法:
1、豬肝洗淨、切片。
2、番茄洗淨、切塊。
3、起油鍋,先放入番茄炒軟。
4、再加入豬肝拌炒後,調味即可。
營養小典:
酸酸甜甜的番茄豬肝,最開胃了!不僅可以當作配菜吃,還可以作為寶寶的零食哦!此外,番茄含有纖維素、維生素C和番茄紅素,具有抗癌的功效,讓小寶貝從小就吃得很健康。
:火腿粥
營養提示:火腿能提供人體所需的蛋白質。
原料:火腿,大米
做法:
1. 取熟火腿切成碎丁備用;
2. 將大米淘洗幹凈,先入水燒沸10分鐘,後加入火腿丁改小火熬製軟爛,加蔥末攪勻即成。
:饅頭菜粥
營養小提示:粥中加饅頭碎塊可以鍛鍊寶寶學習咀嚼吞嚥。米麵搭配營養更全面。
原料:饅頭,青菜,大米,高湯少許
做法:
1. 青菜和大米加適量水小火熬成青菜粥;
2. 將饅頭掰成小塊;
3. 鍋內加高湯和少量清水煮沸,加入饅頭塊,用勺子搗碎稍煮片刻;
4. 倒入煮好的青菜粥中攪拌即成。
:小白菜玉米粥
營養小提示:玉米麵中含有較多的鈣、鐵,含有的膳食纖維有助於增加腸蠕動,促進排便。
原料:小白菜,玉米麵
做法:
1. 小白菜***其他綠葉菜也可以***洗凈,入沸水中焯透,撈出切成末。
2. 用溫水將玉米麵攪成糊狀。
3. 鍋內加水,煮沸後加入玉米糊,大火燒開加入白菜末攪勻,轉小火煮3-5分鐘即成。
:鮮味雜粥
營養提示:海帶含有豐富的碳水化合物和鈣。每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發育和體格生長有密切關係,是人體不可缺少的微量元素。
材料:大米、小米、燕麥各20克,海帶、小白菜、西紅柿適量。
做法:
1.海帶、小白菜煮熟切碎。
2.大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。
3.加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁,煮開至西紅柿熟了再加少量寶寶愛吃的調味品***比如香油***即可。
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