怎麼做鍋塌豆腐
豆腐是一種常見的豆製品,含有多種營養成分。現在就跟著小編一起來了解一下鍋塌豆腐吧。
鍋塌豆腐
鍋塌豆腐的材料:豆腐9塊,花生油,生抽,胡椒粉,玉米澱粉,香蔥,豬肉100克,鹽,蠔油,雞粉,水。
鍋塌豆腐的做法:
1、把豆腐中間挖一小塊出來,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿。
2、把豬肉剁碎,加入花生油、鹽、雞粉、玉米澱粉、胡椒粉攪拌均勻。
3、把調好味的豬肉碎釀入豆腐孔中。
4、在平底鍋內放入花生油,把釀好的豆腐煎到金黃。
5、在碗內放入水,調入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉、玉米澱粉攪拌均勻稱為混合醬汁。
6、在煎好的豆腐中加入混合醬汁燜,燜到收幹汁,最後撒上蔥花即可。
買***吃***豆腐的注意事項
1、豆腐過白不宜買
豆腐可以是黃豆也可以是黑豆打出來的,不管哪種豆製作出來的豆腐,其顏色就應當是微黃色的。顏色如果太白,可能加了漂白劑之類的,最好不要買。
2、包裝突起不要買
買香腸的時候,注意事項裡邊會提醒大家,有脹袋不要吃。盒裝豆腐也一樣,如果都凸起了,可能是豆腐變質了,那就不要買啦。
3、豆腐當天買當天吃
豆腐是容易變質的食物,最好當天買當天吃。如果暫時不炒食,應先用水浸著,烹調前取出。
4、好吃但不能天天吃
豆腐在製作過程中是會加石膏的,所以,最好不要天天吃,也最好不要一次性吃太多,不然會加重腎臟負擔,引起碘缺乏,且造成消化不良。
最近訪問
- 怎麼做鍋塌豆腐
- 公司複試面試的自我介紹
- 開餐廳的創業計劃書
- 楚德湖戰役的歷史背景介紹
- 英語學習的優缺點學生英語範文
- 有關於國慶節的詩歌
- 糯米粉粘豆包的家常做法
- 急性咽喉炎中藥方劑
- 湘教版三年級美術上冊教學計劃
- 英雄聯盟怎麼對遊戲介面進行設定
- 秋季男士養生補腎食譜
- 筆記本外接鍵盤無法使用的原因
- 高中學生代表演講稿範文
- 夢見老婆被人殺死是好事嗎
- 衛生間門的風水有哪些禁忌
- 單位請探親假申請書
- 表白的話真實點的圖片大全
- 屬龍的男生與屬猴的女生的愛情婚姻如何
- 工程專案主管的基本職責概述
- 個人所得稅法的價值及其立法與實施
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字