小暑養生食譜

  小暑節氣天氣已熱,但尚未達到極點,可以通過飲食來調理。下面小編給大家介紹,希望對你有用!

  1.龍眼橘餅糖

  配料:龍眼肉100克,橘餅100克,白糖500克。

  做法:將白糖入鍋,加適量水,用小火熬稠,加入龍眼肉、橘餅,攪勻,再熬至鍋鏟挑起成絲狀時停火,倒入塗有熟菜油的盤內,推平,稍冷,用刀切成小塊食用,每日50-100克,常食。

  注:一方不用桔餅而用鴿蛋。

  主治:不寐,健忘。

  2.小米棗仁粥

  配抖:小米100克,棗仁面兒10克,蜂蜜30克。

  做法:小米煮粥候熟,入棗仁面兒,攪勻,食時加蜂蜜,日服2次。

  主治:失眠。

  3.蘿蔔蔥白汁

  配抖:白蘿蔔、蔥白等量。

  做法:共打汁,多量飲服。

  主治:小兒食物積滯。

  4.鹽蘿蔔湯

  配料:胡蘿蔔250克,鹽3克。

  做法:在胡蘿蔔中加鹽,並煮爛、去渣取汁,一天分3次服完,連服兩天。

  按注:一方單用胡蘿蔔加水煎湯也可。

  主治:小兒消化不良,疳積。

  5、西瓜番茄汁

  配料:西瓜半個,番茄3個大小適中。

  做法:西瓜去皮、去籽,番茄沸水衝燙,剝皮去籽。二者同時絞汁,兩液合併,隨量飲用。

  功效:清熱、生津、止渴。對於夏季感冒,口渴、煩躁,食慾不振,消化不良,小便赤熱者尤為適宜。

  6.粟米山藥糊

  配料:粟米20克,山藥10克。

  做法:上述二味研細末,加水煮成糊1白糖適量調味服食。

  主治:小兒消化不良。

  7.蘿蔔炒豆腐皮

  配料:豆腐皮1張,白蘿蔔100克,素油、鹽、蔥適量。

  做法.:清水泡發豆腐皮後切成細絲,白蘿蔔洗淨切絲,共用素油煸炒後加蔥、鹽等調味品佐餐,每日1劑。

  主治:小兒乳食積滯,消化不良。

  8.大棗高粱粉

  配抖:紅高梁50克,大棗10枚。

  做法:將大棗去核炒焦,高梁炒黃,共研細末,2歲小孩每次服10克,3-5歲小孩每次服15克,每天服2次。

  主治:小兒消化不良。

  9.栗子糊

  配料:栗子7—10枚。

  做法:將栗子去殼搗爛,加清水適量煮成糊狀,再加白糖適量調味喂服。

  主治:小兒消化不良。