冬瓜燉雞子的做法大全簡單又實惠

　　冬瓜燉雞是一道家常菜餚，製作方法也很簡單，很多人喜歡吃，冬瓜燉雞子怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.雞肉洗淨斬塊。

　　2.冬瓜去皮後切塊。

　　3.鍋內熱油爆香薑絲蒜米後倒入雞塊翻炒。

　　4.加適量料酒。

　　5.加一勺鹽和半勺白砂糖。

　　6.把冬瓜倒入鍋內。

　　7.加適量生抽和少許老抽。

　　8.加半碗水蓋上鍋蓋燉煮。

　　9.待雞肉和冬瓜都軟爛熟了開鍋倒入紅椒片即可。

　　小貼士

　　如果喜歡顏色深一點的就加老抽，多加一點，我家老公不喜歡太深顏色所以我加的很少，記得老家吃的顏色就很深的~