丹蔘山楂茶的作用功效及做法好吃

　　丹蔘的根是一種中藥材，有祛瘀止痛，活血通經，清心除煩之功效，用於治療月經不調，經閉痛經等疾病，用丹蔘和山楂一起泡茶有什麼功效作用呢？下面跟著小編一起來看看丹蔘山楂茶的知識。

　　丹蔘山楂茶的作用功效

　　丹蔘又叫做赤參，丹蔘的根是一種中藥材，有祛瘀止痛，活血通經，清心除煩之功效。用於治療月經不調，經閉痛經，症瘕積聚，胸腹刺痛，熱痺疼痛，瘡瘍腫痛，心煩不眠;肝脾腫大，心絞痛等病症。丹蔘對於腦缺血有很好地保護作用。對心臟也能起到很好的保護作用。

　　此外還可以降低血脂和抗動脈粥樣硬化，改善微迴圈。山楂又叫紅果，酸甜可口，核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。山楂具有降低血壓、降低血脂、增強心臟功能和抵抗心律不齊的功效。山楂還有健脾開胃、活血化痰的作用。山楂中含有黃酮類化合物---牡荊素。

　　這是一種抗癌作用較強的藥物，可以對癌細胞在人體內的生長轉移起到很好的抑制作用。丹蔘山楂茶，結合了丹蔘和山楂各自的營養價值和藥用功效，製作丹蔘山楂茶需要乾的山楂10克、丹蔘6克。此外，還需要白砂糖20克作為調料。首先將山楂去掉果核以後，清洗乾淨。

　　然後切成山楂片，接下來將丹蔘也清洗乾淨，同樣是切成片。把山楂和丹蔘片放到鍋中，加入適量的清水，先用武火將水燒開，然後再用文火煎煮15分鐘左右。最後，將煮好的湯汁去掉渣滓，保留汁液，加入適量的白糖攪拌均勻就可以了。山楂丹蔘茶具有活血化瘀的功效。

　　非常適合於患有心肌梗死型冠心病的病人食用。這裡要提醒朋友們注意的是：山楂，尤其是幹山楂不能和檸檬一同食用，這樣會影響消化吸收，還不能和海鮮、豬肝、人蔘等一同食用，而丹蔘則不能和藜蘆一同食用。服用丹蔘時，最好多食用香蕉、蘑菇等鉀含量高的食物。

　　丹蔘山楂茶的做法

　　1. 將山楂去核後洗淨,並切成片

　　2. 丹蔘洗淨後切成片

　　3. 將山楂、丹蔘一同置於燉杯內,加入200毫升清水

　　4. 用武火燒沸,再用文火煎煮15分鐘

　　5. 然後去渣留汁,加入白糖拌勻即成

　　丹蔘的功效與作用

　　丹蔘是老年人的福利品，因為其具有護心的功效，在電視上都能看到丹蔘保心茶的廣告，丹蔘對於預防心腦血管疾病有不錯的療效。食用丹蔘，能治療高血壓、高血脂以及動脈硬化等疾病，糖尿病人也很適合食用。中醫認為，丹蔘具有活血調經、祛瘀止痛以及養心除煩的功效。

　　活血化瘀。血瘀會造成各種身體問題，例如出現痛經，月經不調，或者會引起過更嚴重的疾病，如冠心病、動脈硬化、中風等，食用丹蔘對於血瘀帶來的各種問題都有較好的治療效果。

　　活血養血。冬天一到，很多就會出現手腳冰冷，即使穿著肥胖，但是手腳還是冰冷的，這有可能是血氣不足或者血氣不通，食用丹蔘能起到活血補血的功效，尤其是女性，血氣不足會導致缺鐵性貧血，想要面色紅潤是不可能的了，可以吃丹蔘或者含鐵的食物補血。

　　預防心腦血管疾病。參在心腦血管疾病方面有較好的療效，還能治療高血壓、高血脂、動脈硬化，對於治療糖尿病也有不錯的效果。

　　山楂茶的作用與功效

　　滋陰和胃止嘔。適於胃陰虧虛型嘔吐：時時乾嘔，嘔吐少量食物粘液，反覆發作，飢不欲食，口燥咽乾，大便乾結，舌紅少津等。山楂茶具有健脾、理氣、開胃之效。適於脾胃不和引起的食慾不振、消化不良者飲用。