懶人美味簡單菜譜應該如何製作

　　對於很多人宅男宅女來說能不出門就會盡量的點外賣，但是這樣是十分的不健康的，那麼對於懶人可以製作的食譜有哪些樣式呢?以下是小編為你整理的懶人菜譜如何製作，希望能幫到你。

　　懶人菜譜如何製作

　　蠔油豆腐

　　做法：

　　1.豆腐切成均勻小塊

　　2.坐鍋熱油，倒入青紅椒粒煸炒出香味，盛出待用

　　3.留少許底油，倒入豆腐塊，加適量冷水，慢火煎制豆腐八分熟

　　4.倒入適量蠔油，老抽翻拌，使豆腐均勻上色

　　5.倒入青紅椒粒翻拌一下就可以出鍋了

　　糖醋里脊

　　做法：

　　1.裡脊切絲，用鹽，胡椒粉，蛋清薑絲醃漬十分鐘。

　　2.一邊撒澱粉一邊用手抓散，直到所有裡脊都沾上澱粉並且散開不粘連。

　　3.入油鍋炸微黃後，撈出，油不停火，再次放進去炸金黃備用。

　　4.把番茄醬，糖，芝麻一起放進去小火炒冒 小泡。

　　5.放入半碗水，熬到湯汁濃郁，澆在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。

　　懶人菜譜的製作方法

　　剁椒土豆片

　　做法：

　　1.土豆切成片。

　　2.鍋裡下豬油燒熱，下土豆片翻炒。

　　3.加一勺剁椒，適量的鹽炒勻。

　　4.下少許水略煮後起鍋撒香蔥。

　　蒜蓉南瓜

　　做法：

　　1.南瓜去皮，切成小方塊。

　　2.半個蒜頭的蒜瓣兒拍碎，去皮，切成末兒。

　　3.鍋裡燒熱油，小火將蒜末炒香，倒入南瓜翻炒。

　　4.南瓜水分含的少，繼續翻炒至斷生就下鹽，加入清水適量燜一會兒至南瓜軟爛。

　　懶人菜譜的製作祕訣

　　水蒸蛋

　　做法：

　　1.雞蛋+少許鹽打散，加入適量清水拌均勻

　　2.加入適量清加入快溶化的豬油，攪均勻後倒入蒸碗裡

　　3.6分鐘左右蒸好，取出

　　4.把蔥切碎+少許生抽調下，倒入蒸好的蛋上即可

　　醋溜白菜

　　做法：

　　1.花椒八角爆香，放入辣椒，蔥薑蒜爆香

　　2.放入白菜幫，翻炒至半熟

　　3.依次放入鹽，陳醋，生抽，糖調味，翻炒均勻後加入白菜葉，炒至菜葉變軟

　　4.加入薄芡，翻炒均勻即可出鍋